糖炒板栗也不是隻有在冬天的時候纔會出現，現在有很多專門做炒板栗的店子和品牌，很多人愛吃，那糖炒板栗容易消化嗎?
糖炒板栗容易消化嗎?
不易消化。
1、吃栗子容易脹氣
栗子如果涼着吃，澱粉會有部分回生，回生的澱粉很容易穿小腸而過，成爲大腸細菌的食物，造成產氣腹脹。給人一種栗子"難以消化"“容易脹肚”的印象。
2、栗子耐飽
每130克熟栗子(大約12顆中等大小的栗子)可以剝出100克慄仁，這些栗子仁能提供210千卡左右的熱量、4.8克蛋白質、1.2克的不溶性膳食纖維。栗子水分少"乾貨"多，飽腹感強、血糖反應更低、耐餓時間更長。
板栗的食用禁忌
1、6顆板栗的熱量相當於2兩米飯，飽腹感強，耐餓時間長，不宜多食，否則會引起消化不良。
2、嬰幼兒、脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用，板栗難消化。
3、糖尿病患者不宜多食，因其含碳水化合物較多。
4、脾胃虛弱的人不宜生食板栗。板栗生吃難消化，熟食容易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃。
5、板栗不宜涼着吃，因爲板栗澱粉含量高，涼了澱粉會有部分回生，會腸脹氣。
6、糖炒板栗不衛生，應少吃。
吃糖炒板栗容易長胖嗎?
吃得多容易胖。
1、外面買的糖炒板栗含糖量高
爲了讓板栗的口感更好，有一些商家會把板栗先開口，然後放入水中浸泡幾個小時，瀝乾水分後再放入裝有黑砂的鍋中翻炒。這種開口板栗的表層裹着的糖分不少，吃進體內，容易引起肥胖。
2、板栗本身含糖量(熱量)比較高
板栗含糖量高，每100克栗子含糖及澱粉62～70克。如果從熱量角度來說的話，1小碗米飯的熱量是174千卡，而10顆栗子的熱量就約170千卡了。
由此可見，吃板栗能很好的補充人體所需的能量，但也同時增加了肥胖的機率。
營養學家通常不會建議減肥人士大量食用板栗，一天的攝入量最好不要超過30g，否則可能會影響體重的穩定。
