亞麻籽油能治便祕嗎

亞麻籽油是由亞麻籽所萃取出的油，也是一種保健價值比較高的食用油，那麼亞麻籽有可以用於治療便祕嗎?

亞麻籽油能治便祕嗎

亞麻籽油可以改善腸臟功能，增加腸的蠕動能力，緩解便祕。

亞麻籽油主要成分是α-亞麻酸，其代謝產物也有助於腸胃的蠕動，此外亞麻籽油中含有一定量的礦物質鎂，鎂元素有助於腸胃蠕動，幫助身體將垃圾排出體外。

根據加拿大多倫多大學(University of Toronto)研究顯示，10名自願受試者連續4星期食用烤麪包並添加50克亞麻籽油，結果在一週內增加30%的腸蠕動。

2015年1月份“腎臟營養學雜誌”上也報道了亞麻籽油在改善排便頻率方面做的最好。

亞麻籽油緩解便祕的方法

1、直接服用

便祕患者可直接食用冷藏保鮮的冷榨亞麻籽油，每日服用1勺(約6- 8ml),長期食用即可收到良好效果，如果覺得口感太過油膩可以將該油與純淨水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用。

2、搭配蔬菜沙拉食用

蔬菜沙拉本身就含有豐富的膳食纖維，在搭配冷榨亞麻籽油可以增強效果，且能讓沙拉保持其原有風味。

3、製成甜品

亞麻籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄乾、乾果顆粒等配料，製出的甜品風味極佳且利於人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。