亞麻籽油的功效與作用？亞麻是一種草本植物，起源於中東及地中海沿岸。它的籽實即亞麻籽，不僅有醫藥用途，還有食用價值。由亞麻籽經過壓榨製取的油類就是我們常說的亞麻籽油。
調節血脂
亞麻籽油能夠調節人類血脂。
血脂異常嚴重威脅人類健康和生命，很多實驗得出α-亞麻酸具有降低血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和極低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。
注意：
但吃亞麻籽油要適度，多吃容易造成肥胖，尤其是小孩子要適當食用亞麻籽油。
降低膽固醇
亞麻籽油還能降低膽固醇。
原因：
亞麻籽油裏面含有豐富的α—亞麻酸，在α—亞麻酸降低血清膽固醇的機理中，除增加膽固醇排泄外，抑制內源性膽固醇合成也很重要。
降低血液粘稠
亞麻籽油還能夠降低血液粘稠。
具體表現：
1、亞麻籽油中的α—亞麻酸可以調節糖、脂肪和蛋白質的代謝；
2、降低血液中可溶性蛋白質的水平，增加血液的流動性；
3、在補充α—亞麻酸90天左右即可見到效果。
增強智力
亞麻籽油中的α—亞麻酸而來的二十二碳六烯酸(DHA)在腦神經和視網膜中大量存在，從胎兒到哺乳這個期間腦的發育是非常重要的。
到離乳時腦細胞分裂大部分已結束，以後神經細胞數也不怎麼增加，所以妊娠期到哺乳期的α—亞麻酸補給是非常必要的。
抗壓
亞麻籽油還具有抗壓、降血壓、防治糖尿病、抗癌等保健功效。
建議：
人們可以在選食用油的時候適當選擇亞麻籽油。
亞麻籽油副作用
1、多吃容易造成腸胃不適
如果一次性過多的食用亞麻籽油，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等腸胃不適現象，長期食用過量，會導致肥胖、心腦血管疾病等的發生，因此，正常人每日食用油量維持在25~30g即可，無特殊情況亞麻籽油的食用量不可超過這個範圍;
2、造成腹瀉症狀
另外，亞麻籽油具有促進胃腸蠕動的作用，如果本身就患有腹瀉，那麼吃了亞麻籽油可能會使腹瀉更加嚴重，不僅僅是亞麻籽油，其他食用油吃多了也會加重腹瀉患者的症狀，但如果是正常人或者是便祕患者，食用亞麻籽油則有助於減少便祕。
亞麻籽油哪個牌子好
地區：內蒙古西部地區
在我國，油用亞麻主要集中在內蒙古西部地區，這裏的亞麻籽含油率最高，品質也最好。
纖維用亞麻主要產於新疆和黑龍江等地，其籽實也可以榨油。可見產地可以選擇以上地區爲佳。而且選亞麻籽油要選冷榨、初榨亞麻籽油，質量都是較好的。
推薦品牌：
蒙草堂、蒙古香、國珍等品牌的亞麻籽油都是質量較好的。
