櫻桃美味，做成的櫻桃醬更是讓人慾罷不能。今天把櫻桃 的製作方法教給大家。自己熬的醬，沒有添加劑，味道純樸甜美。要學噢！
早，
陽光燦爛的小週末早上。
窗外的葡萄樹結果了......
葡萄果還是青青的，可眼尖的小鳥發現了......
每天早上都會呼朋喚友地叫着它的好朋友......
於是，本來結了很多果的葡萄樹，在小鳥熱情洋溢的招呼下，慢慢的變成很寥寥無幾...
我也慢慢地從充滿憧憬，
期待着葡萄成熟時，我和妞挎着竹籃摘葡萄的畫面
慢慢演變成每天早上靜靜地看着熱情的小鳥
用我家葡萄招呼它的朋友.....
生活真靜美.......
櫻桃季來了，買了很多櫻桃......
給妞們熬上一份櫻桃醬，
妞說很香甜，好吃。
自己熬的醬，沒有添加劑，味道純樸甜美。
食材小知識：
營養價值非常豐富。中醫們認爲，櫻桃性溫，味甘微酸；具有入脾胃、補中益氣、祛風溼等多種功效。對於女性朋友來講，吃櫻桃還有預防婦科疾病和美容養顏的作用。根據研究表明，櫻桃中含鐵元素極高，在各種水果中排名第一。因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血症狀，可以有效的補充人體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，不僅可預防缺鐵性貧血，還可增強體質，健腦益智。
材料：
櫻桃 1000克 白砂糖 300克
檸檬 1個
做法：
1、把所有材料準備好。
2、櫻桃洗乾淨，去蒂，瀝乾水。
3、用小刀順着果肉劃一圈，劃到核的位置，擰一下，去核留肉。
4、倒入1/3的砂糖，拌勻醃至1小時以上。
5、把醃好的果肉和醃至出來的湯汁一起倒入鍋中。
6、檸檬切開，擠出汁。
7、把擠出來的檸檬汁和剩餘的砂糖一起倒入鍋中。
8、用木鏟拌勻，中小火煮開。
9、煮開後要不斷攪拌，以防糊底，煮至果醬粘稠即可關火。
攤至比手溫還稍微熱時，裝入已清好毒的玻璃瓶，擰緊蓋子倒扣。完全冷卻後放入冰箱冷藏。
很好吃，直接吃，或者抹面包，做甜品都是槓槓的。
最後，粘在鍋邊的那些都不要浪費.......加點水，煮一下.....
鍋乾淨了，還能喝上一杯櫻桃果醬汁.....
美味小貼士：
1、裝果醬的瓶子一定要消毒並瀝乾水哈。
2、吃的時候，用乾淨的勺子裝出來。
3、熬果醬的鍋，最好是陶瓷或者不鏽鋼等，千萬別用鐵鍋哈。
4、熬的時候要不斷攪拌，以防粘底哈。
