維維豆奶是較爲暢銷的一種豆奶飲品,不僅口感細膩香甜,而且結合了豆子和牛奶的營養成分,這也讓小孩子會比較喜歡。那麼,小孩可以喝維維豆奶嗎?
小孩可以喝維維豆奶嗎
小孩可以喝維維豆奶。
維維豆奶的主要原材料是大豆和牛奶,營養都非常豐富,小孩食用可以補充營養,促進新陳代謝,清潔血液,防止肥胖,增強免疫力等等,且食用不會致病,因此,小孩可以喝維維豆奶。
維維豆奶畢竟是經過加工後的,難免有部分的添加劑,以及較高的糖,因此小孩不可多食,一天喝一袋足以。最好是自己家裏自制豆奶或者是直接食用牛奶。
小孩喝豆奶的注意事項
1、對黃豆和牛奶過敏的小孩不可食用豆奶。
2、豆奶偏寒,含有豐富的嘌呤成分,在酶的作用下會產氣。因此,體質虛寒、腹脹腹瀉、脾胃虛寒、消化不良,腎功能不好以及嗝氣的小孩最好不要食用豆奶。
3、正服用紅黴素等抗生素的小孩不宜喝豆奶,兩者會發生拮抗化學反應。喝豆奶和服藥至少要間隔1小時以上。
4、鮮豆奶中含有的胰蛋白酶抑制物要煮沸3到5分鐘才能分解,所以豆奶是要煮熟煮透纔可以給小孩吃的。
5、不要將豆奶加熱後放在暖瓶裏讓孩子帶去學校,到了課間休息或者午休時再喝,因爲豆奶中含有的可溶性皁甙能溶解熱水瓶中的水垢,所以如果把豆奶放在熱水瓶里長時間不喝,豆奶溶解後產生的“豆奶水垢溶液”會損害小孩的健康。
怎麼自制豆奶
材料:黃豆適量,牛奶適量,白糖適量。
做法:
1、黃豆清洗乾淨浸泡一晚上。
2、泡好的黃豆放入豆漿機,一袋奶也放在豆漿機裏,榨汁即可。
3、拿一個乾淨的容器 裏面放一勺白糖,放上過濾網 往裏面倒豆奶,把豆渣過濾在過濾網上。
4、將豆奶和白糖攪拌均勻,食用前煮沸煮透即可。
小貼士:豆奶中加糖應選白糖不宜用紅糖。紅糖中的有機酸,會與豆奶中的蛋白酶結合成沉澱物,不利於人體的吸收。