靈芝破壁孢子粉苦嗎？靈芝破壁孢子粉是一種名貴的保健品，比靈芝更容易吸收，那靈芝破壁孢子粉是苦的嗎？下面就來具體看看吧。
靈芝破壁孢子粉苦嗎
靈芝破壁孢子粉是有一點苦味的。
破壁靈芝孢子粉中的有效成分是其發揮藥理作用的基礎，其中最主要的藥用成分是“靈芝三萜類化合物”和“靈芝粗多糖”。而就味道來說，靈芝三萜是苦味的，所以這也造成了靈芝孢子粉帶有苦味，目前市面上的破壁靈芝孢子粉有明顯苦味的不多，除了個人味覺對苦味的感知差異之外，最重要原因是三萜類化合物含量較低。普通破壁靈芝孢子粉多糖含量爲0.8%-2%，三萜類化合物含量爲0.5%-1.5%。
靈芝破壁孢子粉有苦味好嗎
靈芝破壁孢子粉有苦味說明靈芝三萜含量高，是好的。
靈芝三萜含量多少決定了苦味程度，專家表示，純靈芝孢子粉一定要選“難吃”的，苦的效果會比較好。俗話說，良藥苦口利於病。真正無添加的孢子粉會呈現出天然的苦味，對普通人來說，這是鑑別破壁靈芝孢子粉品質好壞的一個重要參考指標。孢子粉的口感好壞的確和品質有很大關係，但並不是越好吃的品質越好。相反，口感苦的反而才更有效果。
如何鑑別破壁靈芝孢子粉
1、聞氣味：每年產新的靈芝孢子粉都明顯有乾果清香(杏香)味;陳粉或變質粉有悶豬油味、酸味、黴味。
2、看顏色：靈芝孢子粉顏色應該爲深棕褐色，顏色過深很可能已經變質，顏色過淺很可能不是純靈芝孢子粉或者破壁率不高。
3、嘗口感：不沙牙。靈芝主要功效成分靈芝三萜是一種苦味的物質，也可依此判斷靈芝孢子粉的純度及有效成分含量。但如果特別苦並有澀的味道，很可能加了靈芝微粉(靈芝子實體磨成的粉)，不純所致。
4、試手感：細膩、光滑，破壁孢子粉因爲有油份所以有粘連成小塊，但用手一搓就散開。
5、衝開水：破壁率高的靈芝孢子粉絕大部分溶於水，放置一段時間沉澱也相對較少，破壁率不高或者未破壁孢子粉不溶於水，放置一段時間會出現分層現象，上層爲清水，下層爲靈芝孢子粉。
