針對亞麻籽油獨有的營養價值，寶寶吃亞麻籽油好。
原因分析：
亞麻籽油具有調節血脂，降低膽固醇，預防梗塞的效果，因爲裏面含有很多的有效成分，也可以緩解脫髮，在調節血脂，降低膽固醇方面，亞麻籽油的效果是非常重要的，亞麻酸能夠有效的降低堆積在血管內的膽固醇，除了可以促進膽固醇排泄方法之外，也能夠有效的抑制膽固醇的合成，亞麻酸本身也具有預防血栓的效果，能夠讓人體的健康得到這方面的保障。
針對核桃油特有的營養價值，寶寶吃核桃油好。
原因分析：
核桃油裏面含有脂肪酸，礦物質元素，維生素，蛋白質，這些物質都能夠有效的補充我們人體所需要的營養物質。在日常的飲食中，如果可以將核桃油替代食用油，對於人體的健康會有一定的幫助。核桃油裏面含有多種維生素，不僅能夠幫助我們預防疾病的效果，同時也具有治療疾病的作用，而且也可以達到延年益壽，預防衰老的效果。如果人體缺少礦物質元素，就會導致我們更容易患有疾病，比如說缺乏鋅元素就會讓我們的智力發育產生一定的影響，如果缺乏鐵元素，就會導致我們因此而患有缺鐵性貧血。
亞麻籽油和核桃油較之，寶寶吃核桃油更好。
1、原因分析：
寶寶適當的吃些核桃油就可以的，具有增加腦細胞或增加影響的效果的，亞麻籽油具有降血脂的效果，不那麼適合寶寶服用。核桃是衆人皆曉的“健腦食品”，以它爲原料製成的核桃油不但色澤清透、口感清淡，毫無核桃自帶的濃重油膩味和澀感，而且還保留了核桃中的營養精華。核桃油中含豐富的磷脂，能促進寶寶智力發展。富含不飽和脂肪酸，且相對於其他植物油n-6與n-3系脂肪酸結構比較合理。另外，核桃油中的角鯊烯和多酚等物質，可以保持寶寶骨密度，增強寶寶免疫力。
2、貼心建議：
核桃油和亞麻籽油其實各自都具有各自的優勢，我們在選擇食用油的過程中可以根據自身的需求來挑選。
1、食用亞麻籽油時最好不要進行加熱，若加熱時不宜太長時間，以免破壞其中的營養成分：一般的油大家都是用來炒菜的，可是亞麻籽油您可千萬不能高溫加熱炒菜，因爲亞麻籽油的最主要的原始營養成份——a-亞麻酸（奧米伽-3）是一種非常活潑的多不飽和脂肪酸，是一種非常難得的天然抗氧化劑，一旦被加熱超過45度，這種營養成分就開始受破壞，溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的越嚴重。
2、亞麻籽油開瓶後長期存放。冷榨亞麻籽油開瓶後，最好在45-60天之內吃完，因爲a-亞麻酸是怕氧氣的，開瓶之後長存放是會慢慢被氧化的，所以就會損失營養了。
3、亞麻籽油不宜放在溫度過高或陽光直射的地方。a-亞麻酸是怕光的，因此正規的冷榨亞麻籽油肯定是深色瓶的，因爲可以起到避光的作用。現在市場上很多亞麻籽油都是透明的玻璃瓶裝的，不是很科學。
寶寶吃核桃油的注意事項
1、首先我們在食用核桃油的時候要注意觀察覈桃油是否在保質期內，有沒有發生變質等問題。
2、同時在食用核桃油的時候還需要注意食用正確的劑量。成年人一天最好不要超過20ml。而嬰幼兒的量應該隨着體重減少。6個月左右大小的嬰兒一天攝入不要超過5ml，12個月以內的嬰兒最好一天不要超過10ml。
3、如果便祕的人士最好也不要食用核桃油，可能會造成便祕加重。
4、核桃油中脂肪含量還有蛋白質含量都很高，容易引起過敏，如果對花生等堅果過敏的人士最好謹慎選擇，以免發生過敏等情況。
5、最後，在保存核桃油的時候，我們需要密封冷藏保存在10度左右的環境下，並且要避免光線直射，以免發生變質等問題。
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