亞麻籽油可用於涼拌蔬菜、調製色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作爲明油使用。在調製色拉時，亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配並保持其原有風味；在調配涼菜調味汁時，亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，並很好地保持上述調料油的原有風味。
亞麻籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄乾、乾果顆粒等配料，製出的甜品風味極佳且利於人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。
直接食用冷藏保鮮的亞麻籽油，每日服用1勺（約6-8ml），長期食用即可收到良好效果。
如果將該油與純淨水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，則口感更好。
塗抹麪包
亞麻籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻後塗抹在麪包片上食用，口感可人。
亞麻籽油可與其它食用油按一定比例預混進行低溫烹飪，預混食用量建議以一週到十天用完爲宜。
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