飲食常識

苦菜怎麼保存時間長？苦菜是生活中常見的一種野菜，營養價值高，能清熱解毒，那苦菜怎麼保存比較好呢？下面就來具體看看吧。密封保存1、將苦菜洗淨，撒上鹽揉搓，像搓面一樣。2、將揉搓好的苦菜靜置15分鐘，裝瓶密封。3、這樣苦菜可......

通草是一味藥用價值較高的中藥，多數用於產婦下奶。其實除了下奶通草還有其他作用，下面我們一起來了解一下通草的功效與作用吧。通草的功效與作用：通氣下乳可用於乳汁不通或乳汁稀少症：婦女產後乳汁不通或乳汁稀少，有因寒、......

青梅是生活中一種常見的水果，在每年的四五月份成熟，青梅不僅可以直接吃，還可以用來泡酒，那青梅變黃了還能泡酒嗎？下面就來具體看看吧。青梅變黃了還能泡酒嗎一般來說自然成熟的青梅是不會變黃的。我們製作青梅酒的時候，最好......

林蛙是集食、藥、補爲一體的珍貴蛙種。林蛙肉質細嫩，鮮美可口，營養豐富，很多人喜愛吃林蛙，那林蛙活的可以冷凍嗎？下面就來具體看看吧。林蛙可以活着冷凍嗎林蛙可以活着冷凍。找個厚塑膠袋裝上水，放入林蛙，冷凍即可。林蛙是集......

烤知了猴怎麼做好吃？知了猴是一種營養價值很高的食材，一般可以油炸食用，也可以烤着吃，那烤知了猴怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。做法一用料：金蟬30只左右、鹽少許做法：1、把解凍的金蟬用水沖洗乾淨。2、加少許鹽醃製1到2......

脂肪是飲食3大營養素之一，平常不覺得它有什麼重要性，只知道攝取過量油脂，會導致肥胖、心血管疾病(動脈硬化、心肌梗塞、腦血管栓塞或中風)、癌症(大腸癌、乳癌)、糖尿病等疾病。但是如果擔心油脂所引起的後遺症，而將油脂......

很多人都有重口味，喜歡吃些又麻又辣的食物，這其實對於人體來說並不好，那麼你知道這幾種食物很傷腎的嗎？很多人都有重口味，喜歡吃些又麻又辣的食物，這其實對於人體來說並不好，那麼你知道這幾種食物很傷腎的嗎？國際頂尖醫學雜誌......

麪包糠是製作油炸是食物必不可少的一種食材，裹上面包糠的食物油炸過後更加酥脆好吃，那麪包糠自己怎麼做呢？下面就來具體看看吧。做法一用料：低筋麪粉260克、雞蛋50克、生雞蛋黃1個、白砂糖15克、酵母4克做法：1、準備好材料......

黃蘋果是蘋果中的一種，營養價值高，味道甜，很多人喜愛吃黃蘋果，那黃蘋果是酸性還是鹼性的呢？下面就來具體看看吧。黃蘋果是酸性還是鹼性黃蘋果是鹼性食物。食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物......

桃膠是寒性食物嗎？桃膠是一種可以美容養顏的食品，深受廣大女性的喜愛，那桃膠是寒性的食物嗎？具體功效有哪些呢？下面就來具體看看吧。桃膠是寒性食物嗎桃膠是寒性食物。據中醫記載，桃膠性寒。桃膠的主要組成爲半乳糖、鼠李糖......

節瓜怎麼做好吃又簡單？節瓜是生活中常見的一種瓜類，能清熱解渴，適合夏季食用，那節瓜怎麼做好吃又簡單呢？下面就來具體看看吧。煎炸節瓜材料：節瓜六片、麪粉適量、蛋一顆、鹽、糖、胡椒粉少許做法：1、將節瓜切片約0.5公分。取......

羊奶果是山上的一種野果，可以食用，具有一定的藥用價值，那羊奶果可以泡酒喝嗎？有什麼功效呢？下面就來具體看看吧。羊奶果可以泡酒喝嗎羊奶果可以泡酒喝。中醫裏記載，羊奶果性味酸，平，具有清熱解毒，止咳平喘，活血消腫，止瀉的功效。......

智利車釐子是現在很受歡迎的一種水果，個頭大，顏色鮮亮，果肉飽滿，十分的好吃，那智利車釐子是轉基因的嗎？下面就來具體看看吧。智利車釐子是轉基因嗎智利車釐子不是轉基因。車釐子是上市最早的一種喬木果實，是產於美國、加拿大......

河豚是一種帶有劇毒的魚類，但因其鮮美的口感仍使得許多美食愛好者對它趨之若鶩，下面來了解一下河豚那個部位的毒素最多。河豚哪個部位毒素最多河豚的毒素主要集中在卵巢和肝臟，其次是腎臟、血液、眼睛、鰓和皮膚。卵巢含......

吃知了猴爲什麼會過敏？知了猴是金蟬的若蟲，蛻變之後可以成爲知了，知了猴是可以吃的，有的人吃知了猴過敏是什麼原因呢？下面就來具體看看吧。吃知了猴爲什麼會過敏吃知了猴過敏一般是對蛋白質過敏。由於昆蟲所含有的蛋白質和......

冰草要焯水嗎？冰草是一種蔬菜，顏色好看，十分的美味，那吃冰草的時候需要焯水嗎？怎麼吃才更好呢？下面就來具體看看吧。冰草要焯水嗎冰草不需要焯水。焯水就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調......

冬棗一天吃多少合適？冬棗是營養豐富的一種水果，味道甜，口感脆，十分的好吃，那冬棗一天吃多少合適呢？下面就來具體看看吧。冬棗一天吃多少合適冬棗建議一天吃不超過10顆。冬棗營養豐富，含有19種人體必需的氨基酸及較多的維生素......

牛奶青棗是青棗中的一種，營養價值高，味道甜，口感清脆，很多人喜愛吃牛奶青棗，那牛奶青棗什麼時候上市呢？下面就來具體看看吧。牛奶青棗什麼時候上市牛奶青棗在11月份左右上市。牛奶青棗屬於冬季上市的一種水果，成熟期在每年的......

蛋包飯的蛋皮怎麼做？蛋包飯是很受歡迎的一種米飯做飯，蛋皮和米飯的結合使米飯的口感更好，那蛋包飯的蛋皮怎麼做呢？下面就來具體看看吧。做法一在雞蛋裏多放一點生粉或者玉米澱粉或紅薯澱粉加一點水攪勻。小火把鍋均勻預熱......

烤箱可以熱飯菜嗎？烤箱是生活中常用的一種廚房用具，可以用來烤麪包蛋糕之類的食品，那烤箱可以用來熱飯菜嗎？下面就來具體看看吧。烤箱可以熱飯菜嗎烤箱可以熱飯菜。烤箱最大作用就是烤各種餅乾，蛋糕，比薩等美味，也可以熱飯菜......

花生芽是由花生髮芽培育而成，是很有營養價值的食材，有多種做法，涼拌，炒食都十分的美味，那花生芽變黃還能吃嗎？下面就來具體看看吧。花生芽變黃可以吃嗎花生芽本身就是黃色的，這樣的花生芽是可以吃的，如果是黴變的，不建議吃。花......

烤羊排是很多人喜愛的吃法之一，烤出來的羊排肉質緊實鮮嫩，十分的好吃，那烤羊排要醃製多久呢？怎麼醃製更入味，下面就來具體看看吧。烤羊排要醃製多久烤羊排要醃製半小時以上，如果時間充裕，建議醃製後冰箱冷藏12小時，更加入味好......

近日有研究指出，吃太多益生菌會導致D-乳酸中毒，但當腸道缺乏益生菌時，其實也會引發許多疾病，到底要怎麼判斷自己需不需要吃益生菌、應該吃什麼樣的益生菌，其實有一些方法可以遵循。人體真的需要益生菌嗎如果屬於飲食正常、......

蛋黃果是一種熱帶水果，要12月纔會成熟，成熟後的蛋黃果味道味甜，口感似雞蛋的蛋黃，那買回家的蛋黃果它的果皮可以吃嗎？下面就來具體看看吧。蛋黃果果皮可以吃嗎蛋黃果果皮不可以吃。蛋黃果的果皮味道不好，發澀，吃了影響口感，建......

烤冷麪是很有特色的一道東北美食，很多人喜愛吃，烤冷麪的特點之一應該就是冷麪皮了，口感不同於一般的面製品，那烤冷麪的麪皮是什麼做的呢？下面就來具體看看吧。烤冷麪的麪皮是什麼面烤冷麪的麪皮是由蕎麥麪粉、土豆澱粉、小......