木槿花是生活中常見的一種觀賞花卉，花的顏色有好幾種，美麗非常，那木槿花可以吃嗎？木槿花怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。
木槿花可以吃嗎
木槿花可以吃。
木槿花是一種食用花卉，食之可清熱利溼涼血，排毒養顏。吃木槿花早在《詩經》中就有記載，福建汀州人用木槿花和稀面和蔥花，下鍋油煎、鬆脆可口，俗稱“面花”、“花煎”。徽州山區的居民用木槿花煮豆腐吃，味道十分鮮美可口。
木槿花的推薦吃法
木槿花豆腐羹
原料：木槿花5-6朵，雞蛋一個，嫩豆腐兩塊，鹽、味精、薑末等配料。
做法：
1、將木槿花去除雜質洗淨，嫩豆腐用鹽水浸泡15-30分鐘，雞蛋打散。
2、鍋熱加油，放入薑末爆炒，豆腐切塊放入，加水熬湯。
3、水開放入木槿花花瓣，淋入雞蛋液，加調料即可食。
木槿花煎蛋
原料：雞蛋、木槿花花瓣、蔥花、鹽、雞精。
做法：
1、花瓣去雜洗淨，雞蛋打散成液，加入花瓣、蔥花、鹽、雞精攪拌均勻。
2、鍋熱燒油，油熱放入弄好的雞蛋液，兩面煎好出鍋。
