材料：木槿花250g，麪粉250g，植物油500g，發麪50g，精鹽、味精、鹼水、蔥各適量。
做法：
1、木槿花擇洗乾淨，瀝水，蔥洗淨切成絲。
2、將發麪50g先用少量溫水泡開，麪粉250g加水攪拌成糊，靜置發酵。
3、小時左右，使用前投入少量花生油及鹼水拌勻。再加入木槿花、蔥絲、精鹽、味精拌。
4、鍋放置旺火上，放入植物油燒至七成熱時，取掛上糊的木槿花放入炸酥即可。
材料：白木槿花10～12朵，陽春砂仁1g，嫩豆腐250g， 細鹽、味精、香油、薑末各適量。
做法：
1、燒熱鍋，加花生油燒八成熱，放入陽春砂仁和生薑末炒出香味，撈去渣。
2、鍋中加清水500g，放入豆腐片煮開。木槿花去蒂洗淨，投入鍋內再煮沸，加入細鹽、味精調好味，淋香油少許即成。
原料：幹木槿花15克、嫩豆腐300克、豬肉糜30克、精鹽2小匙、味精1小匙、胡椒粉1小匙、植物油5克、麻油5克
做法：
1、木槿花用熱水燙一分鐘，瀝乾待用。
2、炒鍋上火，放油燒至八成熱，放入肉糜炒熟。
3、加600克清水，下豆腐片煮開。
4、最後下木槿花，加入精鹽、味精，調好味，淋上麻油即成。
材料：木槿花10朵，粳米100g，白糖適量
做法：
1、將木槿花揀淨，再用清水漂洗乾淨。粳米淘洗乾淨。
2、取鍋放清水、粳米，煮至粥成時，加入木槿花、白糖後再微沸片刻即成。
