花蛤味道十分的鮮美，用來清蒸、做花蛤粉都是不錯的選擇，但是因爲宮寒的人體質虛寒，所以吃的也很有講究，那麼宮寒可以吃花蛤嗎?
宮寒可以吃花蛤嗎
最好不要吃
花蛤屬於寒性食材，有些人也把花蛤叫做花甲，其實兩者不是同一物種，但是在口感、形態和性味上都是一樣的，所以宮寒的人不可以吃花蛤和花甲，特別是在經期這種特殊的時候，多吃容易加重體寒，應該多吃溫補食材哦。
花蛤的營養價值有哪些
花蛤可食用，且營養價值很高。在中國大陸，有許多大排檔使用各種烹飪方式烹製花蛤。肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。
含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作爲人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞。
吃花蛤的功效及禁忌
1、降低膽固醇
蛤肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。
2、益精潤髒
中醫認爲，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。
3、適用人羣
所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤爲適合。溫馨提示：花蛤等貝類本身極富鮮味，烹製時千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，貝類應經吐沙、熟透後食用。
4、禁忌人羣
花蛤等貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃。
花蛤怎麼做好吃
材料：
花蛤、蔥薑蒜、鹽
做法：
1.首先將花蛤清冼乾淨，鍋中倒入油。
2.處理生薑、辣椒、以及小蔥，將其放入鍋中。
3.接着將花蛤倒入，加入蠔油，再撤點鹽進行翻炒即可完成。
