可以吃
花膠具有滋陰固精的功效，女性常吃能夠美容補氣，所以宮寒患者是可以吃花膠的。花膠是一種名貴的食材，取材於各類魚鰾乾製而成，營養豐富，富含蛋白質、膠質等。《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補血，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。
營養分析
花膠的主要成分爲高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅爲0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
食療
花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落粘滑又爽口，纔算極品;一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視爲養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。
藥用價值
從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。
1、增厚子宮內膜
魚膠膠原蛋白能讓卵巢泡飽滿新鮮恢復活力，促進卵泡發育和排卵，令卵巢分泌的雌激素水平維持正常，調節女性內分泌，子宮內膜的血運加強，子宮內膜逐漸增厚。
2、治療子宮發育不良
子宮發育不良的患者可以吃一些魚膠和補腎養巢的淫羊藿(淫羊藿莖甙能軟化、擴張卵巢血管，改善卵巢毛細血管微循環，增加卵巢血流量，提升卵巢分泌雌激素能力)，這樣有利於子宮卵巢發育能力加強，可以更快更系統的治療子宮發育不良，促進子宮發育。
3、保養卵巢
魚膠膠原蛋白能促進人體紅細胞集落形成及細胞攜氧能力，提高女性卵巢細胞氧飽和度，加速卵巢細胞的快速再生，令女性各項生理機能迅速得到修復和增強，內分泌恢復平衡，代謝迴歸正常，子宮血液循環強勁，卵巢功能修復如初，增強自然分泌雌激素能力。
準備懷孕的女性食用魚膠補充膠原蛋白，能讓卵巢泡飽滿新鮮恢復活力，卵巢泡分泌的雌激素水平維持正常，調節女性內分泌，促進卵泡發育和排卵，從而懷上孩子。
