瑤柱也叫作乾貝，是一種海里的貝類曬乾後得到的珍品，瑤柱十分的珍貴，富含蛋白質和維生素a，是味道鮮美的“海八珍”之一。那麼宮寒可以吃瑤柱嗎?
宮寒可以吃瑤柱嗎
最好不要吃
瑤柱是一種涼性食物，宮寒的人最好不要吃，吃多了可能會加重宮寒的病症，或者導致腸胃不適等。瑤柱也叫作乾貝，是一種海里的貝類曬乾後得到的珍品，瑤柱十分的珍貴，富含蛋白質和維生素a，是味道鮮美的“海八珍”之一。
瑤柱具有滋陰補腎、健脾調中的功能，所含熱量是臘腸或臘肉的一半，而脂肪含量更只是臘肉的二十分之一，是女性非常理想的健康減肥修身之妙品。
瑤柱的功效與作用
瑤柱性味甘鹹平，功能滋陰補腎、健脾調中。《本草從新》說它有“下氣調中，利五臟，療消渴”之效;《本草求原》說它有“滋真陰，止小便”之功。瑤柱含豐富蛋白質和少量碘質，功效與海藻、海帶接近，但它含有非常濃郁的香味，味道更可口、更鮮美，無論做主料或配料都能突出或增添菜餚的美味。幹瑤柱所含熱量是臘腸或臘肉的一半，而脂肪含量更只是臘肉的二十分之一，是女性非常理想的健康減肥修身之妙品。
對於考生、勞動者、加夜班者，或神經不安定型、眼睛易疲勞、肩痛、頭痛等狀況的人，可以連續吃幾天瑤柱來彌補體內的損失。瑤柱蘿蔔湯，湯鮮可口，營養價值高，是一道適宜一家大小飲用的補湯。
瑤柱蒸水蛋，簡單易做，味道鮮美，口感滑嫩，營養豐富，既能提高食慾，又能增加營養吸收，又是一道適宜一家大小食用的美味佳餚，特別適合1~4歲兒童。瑤柱鮮蘆筍和瑤柱烏骨雞更是孕婦懷孕期間非常有益的補品。
瑤柱怎麼做好吃
瑤柱粥
【食材】
大米半杯、瑤柱10粒、白果15粒、油、鹽各1小勺
【做法】
1、米洗淨，用油、鹽醃30分鐘;
2、白果去殼，鍋裏燒水不蓋蓋子煮5分鐘，趁熱去掉褐色層衣;
3、瑤柱洗淨後用溫水泡;
4、電飯鍋燒開水放米、白果、瑤柱煮開後轉煮粥檔煮50分鐘;
5、瑤柱有鹹味，醃米時放了鹽，所以不用再放鹽調味。
瑤柱海鮮飯
【食材】
米飯、墨魚、蝦、彩椒、生薑、XO醬、燒烤醬、黑胡椒汁
【做法】
1、活蝦去頭剝殼，開背，剔除腸線;
2、墨魚洗淨切絲連同蝦仁加入薑片、少許鹽，澱粉、料酒抓勻醃製片刻，入沸水略焯後撈出備用;
3、在焯過水的蝦仁和墨魚絲中調入燒烤醬、黑胡椒汁、少許鹽拌勻備用;彩椒洗淨切丁備用;
4、將適量米飯調入XO醬拌勻加彩椒粒，蝦仁、墨魚絲。放入預熱200度烤箱烤10分鐘，至米飯略焦脆即可。
注意：過敏的人不要吃哦。
