黃蘋果是蘋果中的一種，營養價值高，味道甜，很多人喜愛吃黃蘋果，那黃蘋果是酸性還是鹼性的呢？下面就來具體看看吧。
黃蘋果是酸性還是鹼性
黃蘋果是鹼性食物。
食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。黃蘋果雖然含有各種有機酸，吃起來有酸味，但消化後大多氧化成鹼性食物。因此黃蘋果是鹼性食品，它可以改善酸性體質以維持人體的酸鹼平衡，可以迅速中和體內過多的酸性物質，增強體力和抗病能力。
黃蘋果的營養功效
1、預防肥胖
預防肥胖是黃蘋果的重要功效之一，因爲黃蘋果中幾乎不含脂肪和蛋白質，它含有的卡路里特別低，除此以外，它含有豐富的蘋果酸，它能加快人體內積存脂肪的代謝與分解，平時經常食用可以有效減少肥胖症的發生。
2、美白牙齒
黃蘋果中含有豐富的植物纖維素，人們在食用黃蘋果時，這些細小的纖維會清除人體牙齒上積存的污垢，能讓人們的牙齒變得潔白而具有光澤，同時它也能消除口腔中的多種細菌，對口腔異味也有一定的緩解和消除作用。
3、排毒養顏潤腸通便
天然果膠和纖維素都是黃蘋果中含有的重要成分，他們不但可以調節人類胃腸蠕動，還能清除人體腸道中積存的垃圾與毒素，平時人們食用黃蘋果，能在清腸排毒的同時，起到潤腸通便的重要功效。
4、淡化色斑滋養肌膚
平時多吃一些黃蘋果，還能淡化人們皮膚表層的色斑，能起到滋養肌膚的重要功效，因爲黃蘋果中含有豐富的維生素c和一些天然果膠，它既能清除皮膚表層積存的垃圾與毒素，也能加快皮膚細胞再生與代謝，能在淡色皮膚色斑的同時，起到滋養肌膚的重要作用，可以讓人們的皮膚變得細嫩而紅潤。
