巴旦木是營養價值很高的一種堅果，又名扁桃仁，食用對人的身體大有好處，還能夠促進人的智力發育，這對於還在成長期的寶寶來說是一個非常需要的功效，那麼，巴旦木寶寶可以吃嗎?
巴旦木寶寶可以吃嗎
巴旦木寶寶可以吃
巴旦木營養非常豐富，寶寶食用可以補充營養、健胃消食、明目安神等，最重要的是，巴旦木中含有有益於大腦健康和生長髮育的營養素，小孩適量食用有助於大腦和智力發育。
目前沒有寶寶吃巴旦木吃出問題的案例，但要注意，千萬不要把杏仁跟巴旦木認錯，苦杏仁帶有微毒性，寶寶不能食用，食用可能會導致中毒。
寶寶吃巴旦木注意事項
1、第一次給寶寶吃巴旦木只能吃一點點，避免寶寶出現嚴重過敏的現象。
2、給寶寶吃的巴旦木要儘量弄的細碎一點，避免寶寶直接吞嚥而噎住，甚至噎死。
3、寶寶不能多食巴旦木，一天最多食用三顆，巴旦木性熱，多食容易引發上火、便祕等症狀。
4、溼熱體質、陰虛體質、痰溼體質、特稟體質的寶寶不能吃巴旦木。
寶寶怎麼吃巴旦木
1、巴旦木奶昔
材料：巴旦木15顆，哈密大棗王2個，枸杞10粒，葡萄乾6粒，酸奶200克，涼白開水少量。
做法：
(1)紅棗、葡萄乾、枸杞放入清水中，浸泡1分鐘，用清水沖洗乾淨。
(2)紅棗去核，用手撕成小塊;巴旦木剝去外殼，放在案板上，用刀切碎一點。
(3)將所有乾果類食材放入果漿杯內，倒入酸奶，可以加少量的清水，榨汁即可。
2、巴旦木牛軋糖
材料：巴旦木200g，棉花糖300，奶粉150g，黃油100g，糖紙100張，糯米紙100張。
做法：
(1)黃油切小塊，用電飯鍋，或平底鍋開小火將黃油化開。
(2)黃油完全融化後倒入棉花糖至完全融化(全程小火)，之後攪拌均勻後倒入奶粉(全程小火)。
(3)奶粉、黃油、棉花糖充分融合後倒入巴旦木繼續拌勻(全程小火)。
(4)砧板鋪上硅油紙，將炒好拌勻的糖放到紙上，然後在上層鋪上保鮮膜用擀麪杖擀平，做成方形，自然冷卻。
(5)冷卻後切條，可包糖紙也可不包。
小貼士：長齊了牙齒的寶寶才能吃，且5歲以下的寶寶需在家長的照看下才可食用。
