檸檬烤魚怎麼做好吃？檸檬是生活中常見的水果，經常用來泡水喝，其實檸檬也可以用來烤魚哦，下面就來具體看看吧。
做法一
材料：桂魚金針菇，雞腿菇，西芹，檸檬，洋蔥鹽，雞精，生抽，白葡萄酒，姜
做法：
1、將桂魚洗淨去骨，洋蔥切絲，芹菜拍一下切段，檸檬切片，薑切片，一起放入器皿中，加入鹽、雞精、白葡萄酒、生抽，用手抓出汁後，放入桂魚醃製10-15分鐘;
2、將錫紙攤開，放入雞腿菇、金針菇和醃製魚的蔬菜，撒少許植物油，放上桂魚，包好錫紙放入烤盤中;
3、烤箱預熱200度後放入烤10分鐘即可。
做法二
用料：鱸魚1條、洋蔥1/3個、檸檬半個、蔥1根、白酒2勺、黃油1小塊、鹽適量、黑椒末適量
做法：
1、把烤箱預熱180度(360華氏度)。
2、檸檬，洋蔥切片，蔥切成蔥絲，待用。
3、清理好的整魚放在墊好錫紙的大烤盤上面，均勻的塗抹上鹽，黑椒末，往魚肚子裏塞進洋蔥片，檸檬片，和黃油。
4、在魚周圍撒上白酒，用錫紙把魚包好送進烤箱烤30分鐘。
5、30分鐘以後拿出來打開錫紙撒上蔥絲，開吃!
做法三
原料：海鱸魚一條、小胡蘿蔔一個、洋蔥小半個、姜一小塊、蒜3瓣、黑胡椒碎適量、醬油2湯匙、無味植物油一湯匙、香菜少許、鹽適量、小檸檬2個
做法：
1、海鱸魚去鱗去腸洗淨，魚身上橫切2刀，抹少許的鹽醃漬入味，放入鋪有錫紙和油紙的烤盤中;
2、胡蘿蔔、洋蔥洗淨，切小塊，姜、蒜切末，香菜撕段，放入適量的黑胡椒碎，放入適量的鹽;
3、放入植物油;攪拌均勻待用，把蔬菜均勻的堆在魚身上;
4、用油紙包起，再用錫紙包起;
5、放入已預熱到位的烤箱中下層;用上下烤，溫度均爲230度，時間25分鐘;
6、到時取出烤盤;打開錫紙和油紙;小心托起魚，放入盤中即可。
