檸檬片。檸檬富含維生素C，是極具營養的食物，可是檸檬極酸，一般不適合直接食用，切片成了檸檬片之後泡水飲服是最常見的。如果您想知道檸檬片的功效與作用，瞭解關於檸檬片的一系列問題的解答，就必須看看下面由小編準備的文章。
檸檬片的基本介紹
檸檬片分爲烘乾檸檬片和凍幹檸檬片。烘乾檸檬片一般是比較薄；凍幹檸檬片一般是比較厚。而凍幹檸檬又分爲普通的凍幹檸檬和蜂蜜凍幹檸檬。
富含維生素，美白養顏，提神醒腦，防止骨質疏鬆，還可加入食物中提味。
1、中文名：檸檬片。
2、外文名：Lemon。
3、學名：Citruslimonu。
4、科名：屬於芸香科。
5、摘取部位：果實。
6、產地：四川、雲南。
檸檬片的功效
1、治療風熱感冒：檸檬中富含維他命C，具有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。
2、促進消化：檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。
3、袪痰：更鮮爲人知的是檸檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
4、另外，每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水，不但可以加強腸胃蠕動、治療便祕、排出體內毒素、達到美容的功效，還可以去除口腔異味，消除口臭。
檸檬片的作用
1、檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用。
2、吸菸者要多吃檸檬，因爲他們需要的維生素C是不吸菸者的2倍。
3、檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩餘，可塗在面部治療面斑，粉剌。
4、檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利於減少脂肪，是減肥良藥。中國中醫認爲，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調劑血管通透性，適合浮腫虛胖的mm。
5、檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半隻檸檬爲宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。
檸檬片的正確泡法
1、將檸檬用硬毛刷徹底洗淨，放進冰箱冷凍2小時。
2、取出後切片(每個檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中。
3、放入適量蜂蜜(依個人喜好)，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置於冰箱中冷藏。
4、隔天取出2片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的維生素C激發出來。
檸檬片的注意事項
1、檸檬片請置於室內陰涼乾燥處，且要避免兒童自行拿取。
2、最好是用60度到80度的溫熱水泡檸檬水，這樣的檸檬水不會苦，容易泡出檸檬的營養物質。溫熱的水不會刺激胃。
3、一定要注意適量：不能喝太多的檸檬水；檸檬片要少放，放一片就可以了。再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。
4、喜歡早上空腹喝檸檬水的人羣，最好是加上一勺蜂蜜，檸檬片不能放太多，檸檬水要淡爲好。腸胃不好的人，最好是早上不要空腹喝檸檬水，或者少喝。
5、檸檬味極酸，易傷筋損齒，不宜食過多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌用。
