主料雞腿肉10兩山藥7兩金針1兩輔料薑片3片蔥花6公克米酒1匙鹽巴1小匙製作步驟1.金針放進清水中浸泡15分鐘，直到完全泡開;2.雞肉塊加入滾水中汆燙5分鐘，除血水、取出後，再用清水洗淨;3.另裝一鍋清水煮滾，加入雞肉、金針、......

今天，親親寶貝小編爲寶寶們推薦一款補腦又長個的寶寶食譜，名叫金針牛肉，這道菜的口感特色是，金針菇的爽脆、肥牛的鮮嫩，相信一定會深受寶寶們的喜歡。食物原料：原料：嫩牛肉200克，金針菇150克，雞蛋1個，薑末少許調料：食用油、鹽、......

冬瓜金針湯配料：金針菇100克，冬瓜250克，鹽適量。製作方法：1.金針菇去根洗淨;冬瓜洗淨後去皮切成塊狀。2.將金針菇、冬瓜塊放入鍋中，加水煮約20分鐘，最後加鹽調味。功效：利水，去除體內多餘脂肪。本文系本站()原創文章，轉載請注......

夏日炎熱，總會忍不住吃上幾道涼拌菜，這道色香味俱全的徽式菜式——金針拌皮蛋介紹給大家。皮蛋配上金針菇不僅口感爽口，醋和剁椒的加入更加使得菜式既酸又開胃，嫩嫩滑滑中有帶着口感，的確是一道開胃、爽口的徽式菜品。夏日......

主料雞腿肉10兩山藥7兩金針1兩輔料薑片3片蔥花6公克米酒1匙鹽巴1小匙製作步驟1.金針放進清水中浸泡15分鐘，直到完全泡開;2.雞肉塊加入滾水中汆燙5分鐘，除血水、取出後，再用清水洗淨;3.另裝一鍋清水煮滾，加入雞肉、金針、......

美味金針湯的故事(下)從前，有個叫沃勒的小夥子，他樂觀又勇敢，總想出去看看，於是，16歲那年，他告別了爸爸媽媽，就一個人揹着包周遊世界去了。沃勒沒什麼錢，只好邊旅行邊打工，攢夠了路費才能去下一個地方。這年秋天，他穿過一大片草......

美味金針湯的故事(上)昨天，我們說到：有個叫沃勒的小夥子，揹着包周遊世界。一天晚上，他花光了錢，困在了森林裏，只好到一個老太太家借住。老太太非常小氣，沃勒答應給她劈夠燒一週的柴火，她才同意讓沃勒睡在門口的地板上，還一口吃......

材料：幹金針、豬心、青江菜。調味料：鹽。作法：豬心洗淨，入熱水中川燙，撈起入水中用手擠壓去血水，反覆換水。加3碗水煮，大火開後轉小火煮約15分鐘，取出切薄片，青江菜洗淨。用兩碗水，入金針煮，開後將上述材料放入，加鹽調味即可。功......

金針素面配料：金針菇100克，掛麪200克，香油，鹽各適量。製作方法：1.金針菇洗淨後切碎。2.掛麪入水煮5分鐘，隨後加入金針菇、鹽、香油調味、煮至面熟即可。功效：消食降脂。中醫師評價：金針菇性平味甘，養肝益胃;掛麪性涼味甘，養心益......

金針菇可以生吃嗎金針菇是一種無毒的真菌，是可以直接生吃的，不過一般情況下不建議生吃，因爲生吃時不能確保金針菇中的細菌被完全殺滅，有很大的感染風險，容易引起腹瀉、腹痛等症。而且金針菇有一股土腥味，如果生吃口感也不太......

準備食材：金針菇、油菜、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。製作方法：將準備好的金針菇去根後清洗乾淨，然後也將油菜去老葉洗淨，而火腿以及生薑等都進行切絲備用。在鍋中放入適量的水之後燒開，然後再在其中倒入......

金針菇富含氨基酸、蛋白質、維生素，不僅鮮香美味，還具有提高免疫力、抗菌、增智等功效，是營養豐富的食材。那麼金針菇怎麼做下奶呢？接下來，我們就來看看金針菇如何做下奶吧！金針菇怎麼做下奶：鯽魚金針豆腐湯材料：鯽魚4條、豆......

寶寶在嬰兒時期一直都通過奶製品補充鈣質，但是寶寶補鋅是同等重要的。很多家長忽略了給寶寶補鋅。寶寶補鋅最好的方法莫過於通過食療法了。金針菇油菜是寶寶補鋅最佳的菜譜喔。準備食材：金針菇、油菜、火腿、生薑、花生......

寶寶吃金針菇好嗎?金針菇中含有豐富的維生素和蛋白質，也是比較常見的菌類食物，那麼年紀較小的寶寶可以吃金針菇嗎？寶寶吃金針菇好嗎金針菇又被稱爲益智菇，這是因爲金針菇中含有豐富的鋅元素，對於孩子的身高和智力發育都有......

涼拌金針菇鮮香脆爽、美味可口、營養豐富，具有增智、抗癌、增強抵抗力、抗菌消炎等功效，很適合孩子食用。那麼涼拌金針菇怎麼做好吃呢？我們一起來看看怎樣涼拌金針菇好吃吧！涼拌金針菇怎麼做好吃：做法一材料：金針菇200g、萵......

寶寶吃金針菇好嗎金針菇又被稱爲益智菇，這是因爲金針菇中含有豐富的鋅元素，對於孩子的身高和智力發育都有良好作用，同時金針菇中含有豐富的賴氨酸和精氨酸，可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液分泌功能，起到增進食慾、促......

金針菇的營養價值及功效金針菇含有蛋白質(在所含的18種氨基酸中，8種是人體必需的氨基酸)，還含有不飽和脂肪酸、粗纖維、維生素B2、無機元素鈣、鎂、鋅、鉀等。此外，還含有胡蘿蔔素、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌吟......

蒜蓉蒸金針菇材料：金針菇，蒜，色拉油，鹽，鮮味生抽，麻油，蔥花，糖。做法：1、金針菇切掉老根，洗乾淨，淋幹水份後直接擺放在盤子中。2、剝蒜，剝好後切成蒜末，別太碎。3、炒鍋加入同等蒜末的油，燒熱後關火，下入蒜末，炒均勻。4、加鹽和糖，以鹹......

金針菇富含B族維生素、維生素C、鋅、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸等多種營養成分，不僅具有降血脂的作用，更有利於胎兒智力發育，是孕婦進補的佳品。那麼孕婦吃金針菇怎麼吃呢？接下來，我們來看看孕婦金針菇怎麼......

主料金針菇500g香菜100g輔料麪粉兩勺生粉一勺椰子奶一包鹽少許製作步驟1.用麪粉2飯勺、生粉一勺、椰奶一包調成稀糊狀。2.把金針菇裹上面糊，麪糊裏要加點鹽。3.鍋內放小半鍋油燒七成熱，香菜也同樣裹上面糊炸。4.用中火......