小編非常喜歡吃板栗，很多小朋友也喜歡吃板栗，今日推薦一款寶寶版的金大慄就是板栗山藥球，下面看看板慄山藥球的做法。
板栗山藥球
食材
鐵棍山藥100克、板栗50克、自制肉鬆少許
標籤
手指食物、家常菜餚、12m+
難度
★★
1、準備食材。
2、板栗去皮。山藥去皮，切成小塊。
3、入鍋蒸熟。
4、將蒸熟的山藥冷卻一會搗成泥。
5、板栗用攪拌機攪打成泥。
6、將山藥泥和板栗泥混合均勻。
7、將混合好的泥，搓成圓球。
8、加一些自制的肉鬆，裝盤即可。
小貼士
1、板栗吃多了容易脹氣，一次少吃些。
2、一定要買鐵棍山藥。山藥去皮時要戴上一次性手套，防止山藥黏液碰到皮膚髮癢。
3、山藥冷卻後手工搗成泥，機器攪打，水蒸氣會悶在裏面，搓球時會很黏。
4、搓球時，手心稍稍打溼，防止粘手。
