【板栗可以做什麼湯】板栗湯的做法大全

板栗可以做什麼湯：板栗燉雞湯

材料：雞腿三隻，整顆板栗一小碗，紅棗四顆，枸杞，姜。

做法：

1、雞腿剁大塊，焯水去血、

2、板栗去殼去衣;薑切片。

3、板栗、紅棗、枸杞、薑片放入砂鍋，加水煮沸。

4、加入雞塊，大火燉十五分鐘，轉小火，燉兩小時。

5、喝之前加少許鹽即可。

板栗可以做什麼湯：排骨板栗湯

材料：排骨1根，剝好的板栗250克。

做法：

1、排骨冷水過鍋，燒開焯水。

2、排骨放高壓鍋內，加生薑，香葉，香果，香菇，料酒、幾滴生抽以及適量水，圧20分鐘。

3、高壓鍋冷卻後開鍋，加板栗，開鍋蓋大火燒開，轉小火燉20分鐘，板栗熟了即可。

板栗可以做什麼湯：蓮藕栗子甜湯

材料：蓮藕1節，栗子1小碗，葡萄乾1小把，冰糖適量。

做法：

1、栗子去殼、去衣後備用;蓮藕洗淨，颳去外皮，切成0.5cm的片狀。

2、鍋內加適量水，放入栗子、蓮藕，煮沸後改小火慢燉30分鐘以上，至栗子熟軟。

3、最後放入葡萄乾和冰糖，冰糖溶化即可。

板栗可以做什麼湯：棗慄湯

材料：板栗，紅棗，紅糖。

做法：

1、把棗和去皮的慄放進燜燒鍋內膽，燒開然後燜一晚上。

2、早上起來再加入紅糖即可食用。

小貼士：也可以使用高壓鍋、電飯鍋等。