冬天是吃板栗的季節，板栗香醇的口感不光大人喜歡，寶寶也喜歡吃。不過寶寶消化系統還沒發育好，所以吃板栗不容易消化，寶寶吃板栗要適可而止噢。今天給大家推薦幾道適合寶寶吃的板栗食譜，下面就是寶寶吃板栗的做法大全。
肉末板栗油菜粥
原料：大米50克，適量瘦肉和油菜，板栗1至2顆，熬好的豬骨肉湯。
做法：
1、將大米洗淨後浸泡半小時。
2、將瘦豬肉切末，焯水。
3、將板栗洗淨，煮熟去皮，研磨成小顆粒狀。
4、油菜取菜心嫩葉，焯水，切成細末。
5、將大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中，小火慢熬至粘稠狀，放入油菜末，再煮10分鐘即可。
栗子粥
原料：大米粥1小碗，栗子3個，適量精鹽。
做法：
1、將栗子洗淨，剝去外皮和內皮，然後切碎。
2、鍋中加水，開火然後放入栗子煮熟。
3、加入大米粥，混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的鹹味，即可餵食。
板栗核桃枸杞豆漿
原料：幹黃豆80克，板栗6顆，核桃4個，枸杞20粒，清水1300毫升。
做法：
1、幹黃豆、去皮板栗、去皮核桃、枸杞準備好。
2、清洗後，入破壁免濾豆漿機中，加清水至1300毫升水位線。
3、頭天晚上10點鐘做，第二天早上6點喝上豆漿，因此預約8小時。
4、一早就能喝上香噴噴、熱乎乎、口感細膩的濃豆漿啦。
栗子燜雞飯
原料：雞半隻，板栗300g，生薑適量，大蒜適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，胡椒粉適量，鹽適量。
做法：
1、雞剁塊，大米提前浸泡1小時。
2、用生抽，老抽，蠔油，胡椒粉抓勻，加入薑片，大蒜醃製15分鐘。
3、鍋中熱油下雞塊翻炒變色，加入板栗，倒入醃製的湯汁繼續翻炒至上色。
4、將雞塊板栗連同湯汁移至電飯煲中。
5、鋪上浸泡過的大米和適量的清水，以沒過大米爲宜; 按下煮飯鍵即可!煮好後根據個人口味用適量鹽調味。拌勻後盛碗開動吧。
Mini栗子餅
原料：板栗500克，麪粉250克，白糖100克，食用油30克。
做法：
1、板栗開口，水煮，取肉，加糖，用玻璃杯壓碎，分成小球。
2、麪粉加食用油，加(糖)水，揉成光滑的麪糰，分成小塊(巨喜歡吃甜的可以在此步驟加入白糖)。
3、將麪糰壓成麪皮，放上栗子餡。
4、收口捏緊，成包子一樣的餅胚。
5、模具抹油，放入餅胚壓實。
6、翻面，扣出餅胚。
7、用最小火油炸，顏色金黃，浮起來即可。
糖炒板栗
原料：板栗400g，黃油20g，蜂蜜15g，純淨水少許。
做法：
1、板栗洗淨割一道口子。
2、放入冷水鍋中煮開(煮開的板栗這時候已經有裂口一道大口子了)。
3、瀝乾水分，蜂蜜+純淨水調製的蜂蜜水。
4、裝入空氣炸鍋中趁熱加入黃油。
6、拌勻後刷上蜂蜜水。
7、空氣炸鍋180度30分鐘左右。
8、中途刷2次蜂蜜水。
