荷蘭豆可以做沙拉嗎？荷蘭豆是生活中常見的蔬菜，營養價值高，味道好，那荷蘭豆可以用於沙拉的製作嗎？下面就來具體看看吧。
荷蘭豆可以做沙拉嗎
荷蘭豆可以做沙拉。
沙拉是用各種涼透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後，再加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌制而成的。沙拉的原料選擇範圍很廣，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。荷蘭豆口感鮮嫩，營養價值高，是可以作爲沙拉的原料的。
荷蘭豆怎麼做沙拉
原料：北杏仁20顆、聖女果20個、話梅5顆、荷蘭豆250克、食鹽1茶匙、橄欖油1茶匙
做法：
1、荷蘭豆撕去兩邊的筋洗淨。聖女果洗淨，對半切開。
2、鍋中倒入水，大火加熱至水沸騰後，調入1/2茶匙(3克)鹽，放入荷蘭豆，即可關火，20秒鐘後撈出，放入冷水中浸泡。
3、將荷蘭豆瀝乾水分倒入大碗中，放入聖女果和話梅，調入剩餘的1/2茶匙鹽和橄欖油，攪拌均勻，最後倒入大杏仁即可。
荷蘭豆和什麼搭配好
1、荷蘭豆+蘑菇
可以提高人體對各種疾病的免疫力，還可以鎮痛、鎮靜、止咳平喘，還能有利於腸胃的蠕動，提高人體的消化能力，幫助排便排毒，從而可以達到護膚、健胃、護髮的目的。
2、荷蘭豆+蝦仁
它們兩者的搭配可以幫助新媽媽通乳汁，還能很好的保護心血管，減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化，對預防高血壓和心梗有着很好的作用，與此同時它的營養對需要調養的人也是極好的食物。
3、荷蘭豆+紅糖
它們兩者搭配同食，可以補氣虛，血虛，腎虛，通乳，利水，而且還可以補血活血、健脾暖胃，從而可以達到美容養顏和保健的目的，並且在女性經期食用有着很好的調節身體的作用，還可以緩解女性痛經等症狀。
