豬蹄是高蛋白高脂肪的代表食物， 同時還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鎂等營養成分，下面來了解一下豬蹄的熱量是多少大卡。
豬蹄的熱量是多少大卡
每100克豬蹄的熱量約爲260大卡左右，爲同等量米飯熱量的兩倍之多，需要我們打籃球47分鐘才能將這些熱量消耗掉，因此豬蹄屬於高熱量食物。
如果不想吃豬蹄吃出一身肥肉，那麼可以在食用的時候用山楂泡水喝或者喝百香果綠茶，能消除膩感，山楂還有助於消化呢。
另外吃豬蹄的時候不要在晚上吃哦，一來會增加胃的負擔，而來分解脂肪的速度不夠快，熱量自然就轉化爲脂肪存儲起來了。冬天雖冷，但用脂肪來抵禦寒涼真是殘忍。
豬蹄吃多了有什麼壞處
1、發胖
每100克豬蹄的熱量爲260大卡，豬蹄吃多了會導致熱量攝入過多，人體沒來得及消耗的熱量會轉化爲脂肪囤積在身體，特別是晚上人的活動量小，吃豬蹄更容易發胖。
2、不利心血管健康
豬蹄的熱量較高，脂肪和膽固醇含量亦不低。豬蹄吃多了會導致膽固醇攝入過多，不利心血管健康，增加患動脈硬化、冠心病等心血管疾病的機率。
吃豬蹄的好處
1、美容養顏
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是保持人體皮膚彈性和保水性的關鍵蛋白質，適量吃豬蹄能補充膠原蛋白，使皮膚更有彈性、光澤，延緩肌膚衰老。
2、補充能量
豬蹄的熱量高，同時也含有脂肪以及多種營養物質，適量吃豬蹄能給機體補充能量，維持機體的正常功能運作，同時豬蹄中的脂肪還能爲需要有機溶劑的營養成分提供溶劑，有利營養吸收。
3、補益身體
豬蹄富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。適量吃豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。
4、催乳
豬蹄有催乳的功效。產婦產後缺少乳汁，可以多吃豬蹄燉花生或者燉黃豆來催乳。不過由於產婦分娩之後身體消耗大，腸胃消化能力減弱，產後不要立即吃豬蹄，約在產後3-5天之後，視情況食用。
5、補鈣
豬蹄中含有大量的礦物質，尤以鈣質和鐵質的含量最高。豬蹄煮湯可以溶解鈣質，適量喝豬蹄湯，能爲人體補充所需的鈣元素，對促進青少年生長髮育以及預防中老年骨質疏鬆有很好的作用。
(6)抗衰老
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。
