豬油是從豬肉提煉出的一種動物油脂，與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，下面來了解一下豬油的熱量有多高。
豬油的熱量是多少大卡
每100克豬油的熱量約爲827大卡(3460千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克豬油的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的36%。
吃豬油注意事項
1、動物油熱量高、膽固醇高,故老年人、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。
2、有明顯厭油膩症狀的患者則不適用。
3、一般人食用動物油也不要過量。很多奶油製品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多,糖尿病患者也應注意。豬油不能食用過量，以免出現高血脂或者是血糖升高的情況。
豬油吃多了有什麼壞處
1、豬油是一種高能量食品，易於進食過多能量，導致肥胖。豬油中飽和脂肪酸含量較高，易於引起心血管疾病。
2、大量研究表明，飽和脂肪酸可提高心血管疾病的發病率，而不飽和脂肪酸可明顯降低心血管疾病的發病率。
3、科學飲食的原則是儘量減低膳食中飽和脂肪酸含量，並保持飽和脂肪酸：單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸爲1：1：1的合理比例。豬油中含有100mg/100g左右的膽固醇，也是心血管疾病的誘因。
4、豬油具有獨特的香味，用豬油烹調菜餚時可大大地提高人的食慾，導致過食，引起肥胖病和心血管疾病。
