材料:麥仁200g、紅棗60g
1、將麥仁提前2-3小時用涼水浸泡;
2、紅棗洗淨切大塊備用;
3、將浸泡好的麥仁和大棗一起,放入鍋中,加入適量清水;
4、煮至麥仁稍微開火,湯汁濃稠,即可關火,用時中火大約30分鐘。
紅豆麥仁粥材料:麥仁、紅豆、紅糖、枸杞
做法:
1、紅豆麥仁淘洗乾淨後加水泡一夜;
2、加水把紅豆 麥仁 放鍋裏 大火燒開燒開後轉小火;
3、煮1個小時以上 後期注意觀察 容易糊;
4、加入枸杞 紅糖 大火把水收幹一些 其間不停攪拌以免粘鍋。
小米麥仁南瓜粥材料:小米一把、麥仁三分之一把、南瓜200-400克都行
做法:
1、小米,麥仁淘洗乾淨,放入電壓力鍋裏面;
2、南瓜切小丁,倒進鍋裏;
3、加入多些的水,根據自己家喜歡粥的濃稠度添加水,電壓力鍋煮粥鍵,搞定。
桂圓麥仁粥材料:桂圓乾、大米、糯米、麥仁、紅豆
做法:
1、把所有的米淘洗好,桂圓乾剝去外殼;
2、所有的材料添水放高壓鍋熬,大火燒開,小火冒氣大概半小時的樣子就可以了。