都可以。
百香果的果籽被果肉包裹着，口感滑爽，對於天生怕酸的人來說，直接吞嚥更好，因爲果籽嚼碎後會增加酸味。
如果不怕酸的話，也可以嚼碎後再吞下肚，嚼果籽的時候會有一種酸爽、爆漿的口感，也更利於果籽中營養物質的吸收。
可以吃。
百香果的果籽是可以吃，至少吃了後不會覺得有異常，脆脆地還能增加口感。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心。另外，百香果中的籽含有超纖維能夠深入腸胃的細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌羣構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
一、提供抗氧化保護
1、百香果的籽中含有多酚類化合物，具有很強的抗氧化活性。抗氧化劑被認爲是保護身體免受自由基，高度反應性分子，破壞細胞內的DNA。
2、自由基造成的損傷會影響人體很多器官功能的退化性，產生慢性疾病，如免疫系統問題，動脈粥樣硬化，心臟病，關節炎，癡呆和糖尿病。
3、除了能夠保護某些疾病的之外，百香果的籽的自由基破壞特性還可以通過防止UV輻射引起的皮膚過早起皺而提供美容幫助。
二、對心血管有益
研究發現，百香果籽中的多酚類化合物，對血管的舒張起到非常重要的作用。血管擴張會造成血壓降低，這對於健康的心血管系統是重要的。
三、促進腸道健康
1、百香果的籽富含不溶性膳食纖維(每100克64.1克)。它是促進腸道功能和健康的有效功能成分。
2、科學發現，將百香果籽的不溶性纖維加入到無纖維飲食中，可以增強腸道澱粉酶活性，降低盲腸pH和盲腸氨含量。它們能幫助平衡腸內的細菌，並潛在地降低結腸中腫瘤的風險。
3、此外，百香果的籽中的不溶性纖維還有助於促進排便和預防便祕和痔瘡。有助於將毒素排出體外。
