哺乳期吃紅薯不會回奶。
紅薯屬於粗糧，營養價值很高，含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸，適合哺乳期食用，但是要注意適量。
1、緩解便祕
新媽媽在懷孕時直腸由於受到壓迫，容易導致便祕，而紅薯富含纖維，吃了可以促進產婦腸蠕動，有助於改善產前和產後的便祕症狀，加上產婦生產後需要休養進補，大量進食容易上火的食物，且長期臥牀，便祕的情況會更加嚴重，這時候吃點紅薯，能促進排便。
2、預防疾病
紅薯富含多種糖類和纖維素，不僅能夠補充營養，而且對於癌症有很好的預防作用，產婦吃紅薯對於促進產後恢復、預防疾病能起到積極作用。
3、健脾通乳
紅薯中含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，能健脾開胃，對哺乳期脾胃虛弱、乳汁不通的產婦很適合。
4、有助產後恢復
紅薯富含多種人體所必須的營養素，經常食紅薯能幫助人體排毒美容，有助於產婦產後修復。產婦吃紅薯時可以將紅薯直接煮或蒸熟吃，也可以用紅薯和其它食材搭配做成美味的菜餚進食。
注意：哺乳期一次性不要吃太多，以免引起腹脹，儘量不要吃烤紅薯，容易引起上火。
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因爲紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
2、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。
3、吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。
4、另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。中醫認爲，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
5、紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經不再把紅薯作爲主食，它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充。
1、甜玉米紅薯粥
原料：紅薯200克、玉米一根、糯米80克、大米80克、水適量。
做法：
1.糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡1個小時;
2.紅薯、玉米洗乾淨，玉米切成小塊兒;
3.煮鍋加水，玉米入鍋煮，紅薯去皮切成塊;
4.玉米煮10分鐘後，紅薯入鍋同煮，5分鐘後，糯米、大米入鍋同煮;
5.要適時攪拌，以免粘鍋，煮至食材熟，關火5、6分鐘後即可出鍋。
2、紅薯雜糧飯
原料：雜糧米、紅薯、玉米油適量。
做法：
1.雜糧米加入適量的水，浸泡過夜;
2.浸泡好的雜糧米撈起，瀝乾水分，紅薯去皮切成小丁;
3.將雜糧米和紅薯丁放入電飯煲，水量比平時蒸飯多加一點水，再加少許玉米油蒸熟即可。
3、紅薯蒸排骨
材料：排骨200克，紅薯1根，大米100克，糯米50克，香葉3張，蒜頭6個，八角2個，生薑1塊，料酒10克，生抽5克，蠔油5克，食鹽22克，桂皮1塊
做法：
1.將大米、糯米、香葉、八角、蒜瓣、桂皮、姜塊一起放入炒鍋。
2.開小火慢炒出香味後，加食鹽續炒入味，挑去除大米和糯米以外的其他食材。
3.把炒好的米冷卻後倒入料理機內打碎，備用。
4.排骨清洗乾淨，剁小塊，加食鹽、生抽、料酒、蠔油和研好的米粉拌勻，醃漬半小時。
5.紅薯去皮洗淨，切成滾刀塊，碼放在盤子。
6.再把醃漬好的排骨放在紅薯上面，移入蒸鍋上。
7.旺火蒸上汽後再轉中火蒸25分鐘即可，關火，稍燜片刻取出食用。
