楊桃怎麼做好吃？楊桃是生活中常見的一種水果，味道酸甜，十分的可口，那楊桃可以做菜吃嗎？怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。
楊桃怎麼做好吃：楊桃釀肉
原料：楊桃1個，豬肉餡100克，食鹽2克，姜少許，料酒3克，生抽3克，水澱粉5克。
做法：
1、準備好食材，肉末加入鹽、生抽、料酒、薑末及水澱粉拌勻，靜置入味。
2、楊桃去掉角邊硬皮，要成連刀片(就是中間一刀不切斷)成楊桃夾，一個楊桃大概可以切成7-8個楊桃夾。
3、在楊桃夾中釀上入味的肉末，碼放入盤中。
4、放入上汽蒸鍋大火蒸8分鐘即。
楊桃怎麼做好吃：五星楊桃燉牛腱
原料：牛腱子1條，楊桃1個，荸薺3個，食鹽3克，姜1塊。
做法：
1、牛腱肉洗淨;楊桃洗淨;荸薺去皮，也洗淨備用。
2、鍋裏燒一鍋水，把牛腱肉放到水裏，煮開後再繼續焯煮5分鐘，加入料酒去腥。
3、5分鐘後，把牛腱肉撈起，放入冷水中浸泡，讓牛腱肉中的血水流出，再換一盤水繼續浸泡，直到血水流完爲止。
4、取一個湯鍋，把浸泡完血水的牛腱放入鍋內，加1000ML清水，加入薑片，開大火煮開後，調小火煮30分鐘。
5、楊桃去刀去掉凸起那部分的邊沿，再把楊桃切成五角星的模樣。
6、牛腱煮了30分鐘後，把楊桃和荸薺放到鍋裏，調入鹽，再燉煮20分鐘即可。
楊桃怎麼做好吃：楊桃咕嚕肉
材料：1個楊桃，300克排骨，30克蔥，30克姜，1瓣蒜頭，3湯匙生粉，2湯匙麪粉，適量鹽，適量白胡椒粉，1只蛋，4湯匙茄汁，適量糖。。
做法：
1、用蛋及醃料醃排骨，備用，把楊桃切成2釐米厚，並切半，混合醬汁，備用。
2、以中高火加熱，將排骨逐件加入鍋中油炸至金黃。
3、將蔥切段及蒜切片，並爆香蔥蒜。
4、加入楊桃及醬汁，煮至濃稠，放入炸好排骨，混入醬汁，即成。
楊桃怎麼做好吃：楊桃炒牛肉
原料：牛脊肉300克、酸楊桃1只、泡辣椒2個，鹽2克、油20克、生抽5克、蠔油3克、白糖5克、白胡椒粉少許、薑絲、蒜蓉適量、澱粉少許。
做法：
1、牛肉洗淨，順着橫紋切成薄片，放入料理碗中，加入鹽、生抽、蠔油、白糖、白胡椒粉、薑絲等抓勻，再加入澱粉拌勻。
2、牛肉處理好後，把泡辣椒切成椒圈，酸楊桃也切成五角星開關。
3、鍋燒油，倒油，中火燒至略微起煙，倒入辣椒蒜蓉爆出香氣。
4、倒入牛肉，快速劃散，翻炒至變色。
5、倒入酸楊桃片，迅速翻炒均勻即可。
楊桃怎麼做好吃：楊桃雞湯
原料：楊桃2顆，雞(剁塊)1/3只，南北杏(可省略)1/4杯，姜1片。
做法：
1、楊桃洗淨，把粗筋削掉，切1cm片，去籽。南北杏衝乾淨。
2、鍋子水燒開，放進雞肉川燙去血水後取出。
3、雞肉、楊桃、南北杏及薑片放湯鍋，注水，大火燒開，撈起雜質，蓋上鍋蓋後轉小火煲1.5小時。
4、加鹽巴調味便完成了。
