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哺乳期吃兔肉會回奶嗎

來源:育娃網    閱讀: 3.01W 次
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哺乳期吃兔肉會回奶嗎

哺乳期吃兔肉不會回奶。

兔肉裏含有身體所需要的蛋白質相對於其他肉類的食物含量是最高的,況且它的脂肪含量相對於其他的食物是非常低的所以對於一些特殊的人是可以食用的。而且兔肉食用後特別容易使哺乳期的進行很好的吸收消化,並且它還被稱之爲美容肉。並且兔肉中的蛋白質和鈣質含量高,能有效提高奶水質量。

哺乳期吃兔肉會回奶嗎

哺乳期吃兔肉的好處

1、兔肉蛋白質含量高

其中有人體不能合成的八種必需氨基酸,尤其是賴氨酸含量高。這種完全蛋白質,是保證人體組織器官正常發育的主要營養素,專家據此稱其爲“保健肉”。

2、兔肉脂肪少,膽固醇含量也很低

人體內不能合成的不飽和脂肪酸,尤其卵磷脂含量較高,易被消化吸收,是補充人腦組織細胞的重要營養素,有利於健腦益智,是兒童的優質食品,也可防治老年癡呆症。專家以此將其稱爲“益智肉”。

3、兔肉易於消化

兔肉肌纖維鮮嫩細膩,易於消化吸收,更適宜老年人、兒童、胃口失調者以及消化功能弱者食用。

4、兔肉可以美容

兔肉有豐富維生素B族,尤其是煙酸含量高。它不但能促使其他營養素的轉化與合成,也能消除皮炎,防止皮膚粗糙,使肌膚細嫩光滑。專家譽其爲“美容肉”。

5、兔肉含鈣量很高

兔肉的礦物質含量豐富,尤其是鈣含量較高。對胎兒、嬰幼兒的正常發育至關重要。缺鈣易使骨質軟化,嚴重者會患佝僂病,所以孕婦、兒童及老年人常吃兔肉,可保持骨骼健康生長使體質健美。

哺乳期吃兔肉會回奶嗎 第2張

兔肉不能和什麼一起吃

1、兔肉不能和橘子一起吃。

橘子是一種營養豐富的水果,其性味甘酸而溫,多食生熱。兔肉酸冷,食兔肉後,不宜馬上食橘子。同時,多吃也會引起腸胃功能紊亂,而致腹瀉。

2、兔肉不能和芥末一起吃

芥末性溫,能溫中利竅,通肺豁痰。利膈開胃,其味辛辣能刺激皮膚、黏膜,擴張毛細血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,與芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎後用作調味品,烹製兔肉時不可使用。

3、兔肉不能和雞蛋一起吃。

兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質,若同炒共食,則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉,所以不宜同食。

4、兔肉不能和姜一起吃。

兔肉酸寒,性冷,乾薑、生薑辛辣性熱,二者味性相反,寒熱同食,易導致腹瀉。所以,烹調兔肉時不宜加姜。

5、兔肉不能和芹菜一起吃。

兩者同食易引起脫皮、脫髮等症狀。

6、兔肉不能和小白菜一起吃。

兩者同食後容易發生嘔吐、腹瀉等症狀。

哺乳期吃兔肉會回奶嗎 第3張


哺乳期兔肉食譜推薦

1、燉兔肉

食材:兔肉1000克,醬油100克,大蔥50克,姜30克,大蒜(白皮)50克,八角10克,植物油40克,甜麪醬50克,料酒25克

做法:

1.將兔肉洗淨,切成4釐米見方的塊,用開水焯過,備用。

2.鍋內加油,用八角爆鍋,下蔥段、薑片、蒜瓣,下面醬,把麪醬炒熟,烹入料酒,加醬油,把兔肉下鍋,加湯用旺火燒開,改小火爛,出鍋即成。

2、蔥燒兔肉

食材:兔肉1000克,小蔥200克,姜10克,醬油20克,鹽10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克

做法:

1.將兔子宰殺,去盡內臟,剝皮去頭腳,洗淨切塊,放入清水中浸泡,除去血水,控幹水,放入盆內,用蔥薑汁,黃酒,鹽醃漬1小時。

2.鍋內加清水放入兔肉焯水,燒開撇去血沫,撈出洗淨。

3.炒鍋燒熱,加少許油,小蔥下鍋,煸出香味,放薑片,黃酒,醬油,白糖,下兔肉及適量清水加熱,燒沸去除浮沫,改用中小火燜煮,燒至兔肉熟透酥軟,蔥香入味後,放味精,收濃滷汁,起鍋裝盤,冷卻後食用。

3、淮杞燉兔湯

食材:兔肉,淮山藥,枸杞,桂圓,鹽,雞精,料酒,姜

做法:

1.將兔肉洗淨切成塊,薑切片,山藥切塊,坐鍋點火倒入水,放入兔肉、薑片、桂圓、山藥,加入料酒、雞精調味,燉一小時。

2.枸杞用溫水泡好,開蓋後,加入枸杞改小火再燉半小時,關火後加鹽調味即可。

哺乳期吃兔肉會回奶嗎 第4張

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