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【豬蹄粥的做法】豬蹄粥怎麼做好吃

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豬蹄粥

通草有通乳汁的作用。豬蹄能補血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。

【豬蹄粥的做法】豬蹄粥怎麼做好吃

三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適於產後無奶、乳汁不通者食用。每日1劑,連食3-5日。

原料:豬蹄1只,通草3克,漏蘆10克,粳米100克,蔥白、味精、精鹽各適量。

製作:1、將豬蹄去毛,洗淨,砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中,加適量清水熬煮,至汁濃,去渣取汁,備 用。

2、鍋置火上,放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白,加清水適量煮至肉爛熟,加入味精、精鹽調味即可食用。

特點:粘稠,鮮香不膩。


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