沙茶醬杏鮑菇的做法

功效 降脂潤腸 主料 杏鮑菇1個 青椒半個 胡蘿蔔1段 輔料 食用油20克 沙茶醬1湯匙 鹽1克 製作步驟

1.杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒切塊。

2.炒鍋倒入油燒熱。

3.倒入杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒煸炒。

4.炒軟後放入沙茶醬炒至杏鮑菇入味。

5.放入青椒翻炒均勻。

6.出鍋盛盤即可享用。 小貼士 杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。