驚蟄吃梨 止咳化痰更有效
驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。
我國民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。梨性寒、味甘，有清熱養陰、利咽生津、潤肺、止咳化痰的功效。驚蟄時天氣乍暖還寒，氣候仍然比較乾燥，很容易使寶寶口乾舌燥、咽痛音啞，由於一些細菌開始活動繁殖，就容易患呼吸道疾病，表現爲咳嗽、咳痰。梨既可以生津潤肺，又可以止咳化痰，且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等，特別適合這一季節食用。但因其性質寒涼，不宜一次讓寶寶食用過多，否則反傷脾胃。
冰糖燉梨的做法
食材：梨1個，冰糖適量
做法：
1、去皮切小塊，放入燉盅，加冰糖和水
2、電燉鍋隔水燉煮1小時左右，梨塊透明軟化即可
