杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能。先來兩道有關杏鮑菇的寶寶輔食，分別適合18個月和10個月以上的寶寶喲~
宮保杏鮑菇推薦理由
口感酸酸甜甜的很下飯，適合寶寶不愛吃飯的時候來給寶寶開開胃。18M+ 準備食材杏鮑菇，木耳，胡蘿蔔，甜椒蔥，醬油少許，醋一點，糖一點1.準備好所需食材。
2.青椒和杏鮑菇切絲，泡發好的木耳切絲，胡蘿蔔要擦絲，這樣容易熟。最好不要切成丁狀，寶寶一般不喜歡嚼丁狀的東西，會吐出來。
3.鍋中倒入底油，燒熱後，下入蔥花和青椒，稍微多煸炒一會兒。
4.待青椒變軟之後，下入胡蘿蔔，杏鮑菇，青椒，不斷翻炒。
5.提前用一小勺醬油，小半勺醋，四分之一勺糖，一碗水，調成醬汁。倒入鍋中。
6.繼續燉至蔬菜變得軟爛。再用一勺澱粉，半碗水調成水澱粉。待鍋中的湯汁快要收幹後，倒入調好的水澱粉。
7.繼續燉至湯汁收幹就可以啦。
推薦理由
做成菌菇湯或者菌菇面都可以噠~有營養香菇，金針菇還有杏鮑菇都在裏面，湯湯水水的一碗下去，寶寶吃得超滿足，營養又豐富。10M+
1.準備食材：杏鮑菇，香菇，金針菇，甜椒，大蔥。如果想做成湯麪還需要準備一份寶寶麪條。
2.把香菇，杏鮑菇，金針菇，大蔥，甜椒切碎。
3.熱鍋涼油，下入蔥花，炒出香味後，倒入所有的蔬菜，翻炒。
4.加兩到三碗水，把水燒開後，下入麪條，燉20分鐘左右。直到麪條和蔬菜燉至軟爛。
5.我還會習慣用一小碗清水，加兩勺澱粉，調成澱粉汁倒進鍋裏。目的是爲了讓湯麪變得特別粘稠，寶寶會喜歡吃這樣粘稠一點的感覺。
非常簡單又快手的一道寶寶輔食，想不出給寶寶吃啥，又時間緊迫的時候，一定要做個，真是太方便啦。
