【肉沫蒸蛋的做法】肉沫蒸蛋的家常做法

適宜年齡 1-3歲 主料 雞蛋兩個 豬瘦肉300克 製作步驟

1.準備原料。

2.豬瘦肉洗淨切末，用油鹽醃製5分鐘。

3.在醃好的肉內打入雞蛋，糊椒粉。

4.攪拌均勻。

5.在攪拌好原料里加等量的水繼續拌勻，煮飯時放在電壓力鍋內蒸熟。

6.蒸好的樣子。

7.取出時用勺子在蛋面上畫上心形即成。 小貼士 雞蛋及豬肉均有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效，尤其是維生素A含量高，除對產婦有良好的滋補之效外，對維生素A缺乏症也有很好的治療作用。