紅豆奶糊的製作方法：
原料：紅豆，椰子粉，鮮奶或嬰兒奶粉，冰糖少量
1.將紅豆洗淨，在水中浸泡約20分鐘，倒入沸水中煮約1小時，直到紅豆熟爛爲止。
紅豆奶糊的營養價值：
1.紅豆具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱爲“心之谷”。
2.紅豆奶糊蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆奶糊不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥。中醫學認爲，紅豆奶糊氣味甘、酸、平、無毒，有化溼補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
