木瓜燉銀耳的做法步驟:原料:木瓜,銀耳,冰糖
1. 銀耳用水泡發一小時,沖洗乾淨後,去蒂摘成小碎片。
2. 木瓜去外皮,剖開爲二,去掉中間的瓤切成小塊。(如果木瓜買回來熟的比較透的話,也可以把木瓜洗淨,不用去比皮。)
3. 湯鍋中倒入沒過銀耳的水,蓋上
蓋子,大火燒開後,轉小火先煮30分鐘。
4. 然後再倒入木瓜,加入適量的冰糖,大火燒開後,轉小火也30分鐘這樣即可。
木瓜燉銀耳的營養價值:1.木瓜含有豐富的木瓜酶,能幫助滋潤肌膚、儘快排除體內毒素;
2.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對
生長發育十分有益;因富含硒等
微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3.銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。