8個月寶寶輔食推薦：番茄雞蛋什錦麪

番茄雞蛋什錦麪的製作方法：

食材準備：雞蛋1個，嬰兒麪條，番茄1個，黃花菜，蔥絲

輔料：油，鹽適量，清水適量

1.將準備好的黃花菜用溫水泡發泡軟，再擇乾淨切段。

2.將番茄洗淨，切成小塊備用。

3.打雞蛋，將雞蛋打散備用。

4.將準備的蔥切絲備用。

5.先將鍋預熱，倒入少量的植物油，放入蔥絲煸香,再依次放入黃花菜、番茄煸炒片刻（可以聞到香味），隨後加入清水。

6.水煮開後，放入麪條煮爛，在麪條快要煮爛時淋上打散的雞蛋液並加入鹽進行調味。

7.美味的番茄雞蛋什錦麪就這樣出爐了！待溫後即可餵食寶寶。

番茄雞蛋什錦麪的功效：

1.清除自由基，保護細胞。

2.番茄：番茄營養豐富，具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。

3.黃花菜：黃花菜的花有健胃、通乳、補血的功效，哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消腫的功效，可用於治療浮腫，小便不利；葉有安神的作用，能治療神經衰弱，心煩不眠，體虛浮腫等症。還有較好的健腦，抗衰老功效。

小貼士：

1.可根據應季蔬菜進行調整搭配。

2.其中的麪條也可用爛粥代替。

3.麪條一定要煮到十分爛，方便寶寶咀嚼及消化。