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自己都吃了100回了,也不知道給孩子吃點!

來源:育娃網    閱讀: 2.65W 次
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前兩天有人在公司吃起了芋圓,突然靈機一動,如果這些美味的小吃,寶寶也能吃就好了。今天綿綿帶來了寶寶可以吃的地方名小吃——來自臺灣的鮮芋仙!

前兩天有人在公司吃起了芋圓,突然靈機一動,如果這些美味的小吃,寶寶也能吃就好了。

今天綿綿帶來了寶寶可以吃的地方名小吃——來自臺灣的鮮芋仙!先看圖:

自己都吃了100回了,也不知道給孩子吃點!

其實寶寶吃這些,媽媽們擔心的無非就是添加劑、原料的安全性。自己動動手做不就完了,稍微改良一些材料和做法,西米、芋圓加入牛奶,口感綿密鬆軟,妥妥的一枚解暑神器。

自己都吃了100回了,也不知道給孩子吃點! 第2張

菜名:寶寶版鮮芋仙

月齡:24月+

食材:藍莓50g、紅薯130g、紫薯130g、麪粉100g、糯米粉50g

輔料:西米5g、牛奶適量

工具:普通鍋、蒸鍋、研磨網、篩子

製作過程

1.食材準備:藍莓50g、紅薯130g、紫薯130g、麪粉100g、糯米粉50g、西米5g、牛奶適量;

自己都吃了100回了,也不知道給孩子吃點! 第3張

2.鍋中煮開水,水開後放入西米煮至透明狀,撈出放入涼開水中備用;

自己都吃了100回了,也不知道給孩子吃點! 第4張

3.將紅薯、紫薯分別洗淨切塊,放入蒸鍋中蒸熟,然後放入研磨碗中研磨成泥;

自己都吃了100回了,也不知道給孩子吃點! 第5張

4.將麪粉和糯米粉混合過篩,平均分成三等份;

自己都吃了100回了,也不知道給孩子吃點! 第6張

5.將三個有顏色的食材,分別倒入上述混合麪粉,揉捏成團狀備用(紫薯和紅薯相對比較幹,在捏的過程中可以加入適量牛奶);

自己都吃了100回了,也不知道給孩子吃點! 第7張

6.砧板上撒少許澱粉,取麪糰適量,分別揉成細條狀,切成小丁備用;(根據寶寶的實際咀嚼和吞嚥能力來切大小)

自己都吃了100回了,也不知道給孩子吃點! 第8張

7.鍋中煮開水,倒入三種顏色的小丁,煮熟後撈出備用;

這裏媽媽可以另起鍋煮西米,煮到西米中間有白芯,關火蓋蓋燜熟,再過涼水就可以了。

自己都吃了100回了,也不知道給孩子吃點! 第9張

8.煮好的芋圓裝碗,再倒入牛奶攪拌均勻,放入西米即可;

媽媽們也可給寶寶再加點蜂蜜(1歲上可以吃)、堅果碎末、水果丁等。

自己都吃了100回了,也不知道給孩子吃點! 第10張

完成:

自己都吃了100回了,也不知道給孩子吃點! 第11張

推薦理由

風靡全球的鮮芋仙,這麼好吃的東西可別藏着只給自己吃。稍作改良,寶寶也能品嚐各地名小吃啦。

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