食譜推薦——瘦肉蘆筍餃子

在日漸高溫的夏天，孕媽們在後臺經常問甜心夏天沒食慾什麼都不想吃怎麼辦，又怕不吃飯胎兒會餓到。不吃飯也可以很耐飽的美食是什麼呢？

那麼今天甜心和大家分享平時經常吃的食物——餃子，與孕期絕佳食材——蘆筍搭配起來，會是怎樣的美味呢？

孕期美味推薦——蘆筍瘦肉餃子

首先準備食材：蘆筍100g 瘦肉200g

麪皮10張 雞蛋1個 蔥1根

調料：料酒 2茶匙 鹽 適量

看着鴨梨的繪本動起手吧~

如果覺得圖片字數太小，可以看文字詳細介紹哦！

步驟一：將蘆筍、瘦肉、蔥洗乾淨，切成末。

步驟二：取一大碗，將肉末、蔥花、蘆筍末倒入碗中，磕入雞蛋，將鹽和料酒倒入，用筷子在碗中朝一個方向攪拌。

步驟三：在餃子皮中放入適量肉餡，對摺、捏花，打折按緊到不露餡。

步驟四：燒開一鍋水，放入餃子，直到餃子浮起水面，即可撈起裝盤。

步驟五：調好喜歡的醬料，開吃！

成果圖：加上小清新的蘆筍梗點綴，顏色棒棒的！

由於甜心是個南方妹紙，所以會喜歡甜甜的玉米胡蘿蔔餃子，週末也試着自己做了呢！好吃！好看！