孩子形體消瘦?可能是由脾胃問題引起的哦。脾胃爲後天之本，是氣血生化之源，孩子生長髮育旺盛，對水谷精微的需求較成人爲多，但是孩子有脾胃薄弱的特點，如果飲食稍微增加，就會易引起運化失常，引起見面色萎黃、四肢痿軟乏力等。所以對孩子而言，更應該做好健脾的工作。山藥，就是健脾的王牌，以下爲大家介紹適合寶寶的山藥食譜!
山藥小炒
將五顏六色的蔬菜和山藥炒在一起，可以從視覺上引起孩子的食慾，同時吃下多種蔬菜，對孩子一天的營養均衡有着積極作用。當然，對大人來說，這樣的小炒也同樣適合。
原料：山藥、幹木耳、萵筍、紅椒、蔥花。
調料：鹽、香油、雞精、米醋少許、糖少許。
製作做法：
1、山藥去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一會後入加有少許鹽的沸水中快速焯燙一下，然後撈出控幹;
2、木耳入溫水中，加入少許鹽和幹澱粉，泡至發起，然後去掉根部，撕成小塊，也入沸水中快速焯燙一下;
3、萵筍去皮切片，紅椒洗淨切片;
4、鍋入油，熱後爆香蔥花，倒入萵筍，紅椒和木耳翻炒片刻，其間可淋入少許水;
5、放入山藥片快速翻炒，調入雞精，鹽，糖，醋和香油，炒勻關火。
溫馨提示：這道小炒色澤與營養都十分豐富，若希望增加其鮮美程度，還可加入少量香腸、肉絲、開洋同炒，會讓孩子停不下嘴。另外，配菜也可經常改變，以增加孩子進食的新鮮感，如用香菇、萵苣、蘆筍、乾絲等替換，味道也很不錯。
