絲瓜豆腐羹
適用寶寶：1.5歲起
材料：絲瓜1根，豆腐50克，薑末1小匙，大豆油、水澱粉、鹽各少許
做法：
1.絲瓜去皮洗淨切片;豆腐切小塊。
2.起油鍋加入薑末爆香後下入絲瓜，炒透後加適量水，大火煮。
3.水煮開後，下入豆腐塊，燜煮5分鐘，加水澱粉勾芡加鹽調味，即可。
本站溫馨小提示：絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血;豆腐含有多種氨基酸，還有益氣和中、生津潤燥的作用，這道清淡可口的絲瓜豆腐羹，清香宜人，可以給寶寶養血補鈣，強筋健骨。
