海帶和什麼煲湯好喝？海帶是生活中很常見的海產品，營養價值高，很適合用來煲湯喝，更有利於營養的吸收，那海帶和什麼煲湯好喝呢？下面就來具體看看吧。
海帶和什麼煲湯好喝：黃豆海帶豬蹄湯
材料：豬蹄兩隻、海帶適量、黃豆200克、米酒汁100克、泡姜一塊、小蔥一小把、八角一個、花椒一小把、桂皮一段、香葉兩片、鹽適量、生薑一塊、大蔥一段
做法：
1、準備好原材料。豬蹄斬塊、海帶和黃豆提前泡發好，將泡發好的海帶切成小片;生薑、泡姜切成片，大蔥切成小段。
2、鍋里加入足量水，放入豬蹄、花椒、八角、桂皮、香葉、生薑、大蔥，煮開後再煮十來分鐘後將豬蹄撈出備用。
3、豬蹄轉入壓力煲裏，加入泡姜，小蔥打結加入，加入適量開水，加入黃豆和海帶，加入米酒汁。
5、調到煲湯，程序結束後加入適量鹽、撒上蔥花即可。
海帶和什麼煲湯好喝：蘿蔔海帶煲牛肉
材料：牛腱肉400克、胡蘿蔔100克、白蘿蔔100克、水發海帶50克、蔥花15克、薑片5克、精鹽4小匙、味精2小匙、料酒2大匙
做法：
1、將胡蘿蔔、白蘿蔔分別洗淨、去皮，切成滾刀塊。
2、水發海帶洗淨;牛腱肉洗淨，切成大塊，再放入沸水鍋中焯煮3分鐘，撈出衝淨。
3、砂鍋上火，加入適量清水燒沸，先下入牛肉、胡蘿蔔塊、白蘿蔔塊、海帶中火燉煮兩小時。
4、再加入精鹽、味精、料酒煮勻入味，即可出鍋裝碗。
海帶和什麼煲湯好喝：海帶燉鴨湯
材料：鴨肉250克，水發海帶絲50克、蔥段、薑片、鹽、胡椒粉各適量
做法：
1、鴨肉洗淨，斬成小塊，焯水;水發海絲帶洗淨。
2、鍋中倒油燒熱，放入蔥段、薑片煸香，再放入鴨肉和海帶絲翻炒。
3、加適量清水，煮至鴨肉熟爛，用鹽和胡椒粉調味即可。
海帶和什麼煲湯好喝：海帶蘿蔔燉排骨
食材：肋排、海帶、白蘿蔔蔥姜、胡椒粉、鹽、黃酒
做法：
1、肋排泡出血水洗淨後焯水去除血沫。
2、將排骨放入砂鍋、倒入涼水、加黃酒、蔥姜塊後開大火。湯開後撇淨浮沫。
3、加入泡發洗淨的海帶小火燉至排骨成熟。
4、將白蘿蔔切滾刀塊，加入湯中繼續燉到白蘿蔔熟透即可，關火前加胡椒粉、鹽調味。
海帶和什麼煲湯好喝：海帶蓮藕牛腩湯
材料：牛腩400克、蓮藕塊100克、海帶結80克、薑片10克、料酒1大匙，鹽1小匙
做法：
1、牛腩洗淨，切塊，入沸水中汆燙去除血水，撈出洗淨，瀝乾，備用;海帶結洗淨黏液。
2、將牛腩塊放入砂鍋中，倒入適量水煮沸，加入料酒，改用小火續煮1小時。
3、把蓮藕塊、薑片放入鍋中與牛腩塊同燉40分鐘直至肉軟爛。
4、放入海帶結燜煮約10分鐘，最後加鹽調味即可。
