榴蓮可以和什麼一起煲湯？榴蓮是生活中常見的一種水果，營養價值高，很多人喜愛吃榴蓮，其實榴蓮還可以用來煲湯哦，下面就來具體看看吧。
榴蓮可以和什麼一起煲湯：榴蓮殼煲排骨湯
材料：榴蓮殼半隻，排骨800克，紅棗數枚，薑片，清水，鹽少許。
做法：
1、排骨洗淨，焯水;
2、另起鍋放入排骨，一次性將水添足，煮開，加薑片，轉小火煮一個小時;
3、將榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋，再煮一個小時;
4、加入紅棗數枚、適量加鹽，煮15分鐘即可食用。
榴蓮可以和什麼一起煲湯：榴蓮殼煲老雞
材料：榴蓮殼半個，榴蓮核，老母雞半隻，生薑兩片，枸杞子20粒，清水1500毫升，鹽適量。
做法：
1、榴蓮殼取裏面白囊部分，切成塊;榴蓮核用刀去掉外皮。
2、老母雞切大塊，飛水後連同榴蓮殼、榴蓮核、薑片、水一併放入砂鍋。
3、大火燒開，小火熬煮2個小時。
4、枸杞子最後十分鐘加。湯好後放鹽調味即可飲用。
榴蓮可以和什麼一起煲湯：榴蓮殼煲瘦肉湯
原料：瘦肉半斤，榴蓮殼半個，紅棗十粒，枸杞、鹽各適量。
做法：
1、把整塊的瘦肉洗淨後放入砂鍋，煮出血水並打盡浮沫。
2、加榴蓮殼和紅棗小火煲2小時左右，放鹽和枸杞繼續煮10分鐘左右即可。
榴蓮可以和什麼一起煲湯：榴蓮殼煲老鴨湯
原料：老鴨肉大約1斤，二指寬的榴蓮殼五六片，生薑片3片，料酒、鹽各適量。
做法：
1、將整塊的老鴨肉撕掉鴨皮，肉斬成小塊，鴨皮也切成小塊。
2、燒一鍋加了生薑片的開水，分別下入鴨皮和鴨肉焯一下，撈出瀝水。
3、炒鍋倒適量油燒熱，先放入鴨皮炒出肥油，再下入鴨肉爆炒幾下，加料酒炒出香味。
4、倒入足量的冷水燒開並打去浮沫，倒入砂鍋，加生薑片和榴蓮殼小火煲1小時以上，放鹽調味即成。
