百香果切開裏面都是水是壞了嗎
百香果切開都是水不一定是壞了。
一般情況下,百香果切開裏面都是水,可能是正常情況也可能是壞了。具體判斷好壞還要看裏面果粒的分佈情況。如果切開百香果後發現它的籽基本都沉在水的下面,並且聞起來有酒味,那麼基本可以判定這個百香果是壞了的。如果百香果的味道聞起來正常,果粒分佈均勻,那麼這個百香果就沒有壞,還是可以吃的。
如何判斷百香果好壞
1、聞味道
好的百香果聞起來是有香味的,而壞掉的百香果有一股酸臭味。
2、看外表
好的百香果看起來非常光滑,壞了的很鬆軟一撮就破,全果發黴。
挑選百香果誤區
1、外表的好壞並不能代表果子的好壞,有些果子有斑點是正常的。咱們吃的是果肉,不能被外表誤導了。
2、皺皮代表不新鮮,這是個很嚴重的錯誤觀點。果子皺皮說明外皮已經慢慢收縮,這時裏面纔開始變甜哦。
3、搖得響不代表果子好或壞。一般情況下搖不響的果子好吃,但也不是絕對的哦。