紅菜薹是一種非常耐寒的蔬菜，是一種一、二年生蔬菜，最佳食用其是在花蕾開放之前，下面來了解一下紅菜薹一般什麼時候出苔。
紅菜薹什麼時候出苔
紅菜薹的出苔時間一般在，播種後3個月左右就能出苔，真正生長出肥大的菜薹時間是在早春時節，一般能能持續兩個多月，因此紅菜薹的上市時間通常在每年的12月份到第二年的3月份左右。打完霜以後的紅菜薹口感會更好，那時候紅菜薹裏聚集了更多的糖分。
紅菜薹不抽薹的原因
1、時間未到
紅菜薹抽苔是要經過越冬低溫春化的。如果還未達到它抽苔時間時，農戶無需擔心，因爲這是正常現象，靜靜的等待即可。
2、肥力不足
紅菜薹不抽薹可能是因爲肥力不足造成的，冬季時因爲氣溫較低，很多的植物都停止生長了，而在紅菜薹越冬低溫春化過程中時需要出發的養分的。
3、光照不足
紅菜薹是長日照植物，如果長時間日照不足也有可能造成其出現不抽薹的現象，而冬季本就日照較少。
4、缺硼
硼元素是很多農作物生長髮育離不開的元素，它能促進植株花芽分化，反之，如果紅菜薹缺硼就會造成花芽分化不利，這樣自然而然導致不抽薹了。
5、用藥不當
在紅菜薹肥水充足以及溫度適宜的情況下，植株極易旺長以及提前抽薹，這對紅菜薹的產量和品質會造成巨大的影響，所以很多農戶就會噴灑控旺藥劑抑制植株旺長，但是如果用藥不當就會導致後面紅菜薹不抽薹。
