茄子是常見的一種蔬菜，茄子雖然普通，卻可以做出多種美味佳餚，令人垂涎欲滴。但是，孕婦能吃茄子嗎？
孕婦可以吃茄子嗎?
從以上的分析看來，是可以食用的。總的來說，是可以食用的，也要根據體質來決定，不能過度多吃。和所有的食物一樣，平衡而適量、各種食物均衡搭配纔是最健康的飲食。
哪些孕婦不能吃茄子?
由於茄子性味甘寒，屬於寒涼性質的食物，因此，身體體弱，有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
手術前也不要吃茄子，麻醉劑可能無法被正常地分解，會拖延病人甦醒時間，影響病人康復速度。
孕婦吃茄子的好處：
1、可以保護心血管、對於抗壞血病有極大的作用。
在茄子中的維生素P，增強了人體內的細胞之間的粘着力，讓毛細血管的彈性大大的增強，並且使毛細血管的脆性降低，保護了微血管，不讓其破裂，讓心血管能夠保持正常的功能。
另外茄子對於防止壞血病以及促進傷品的癒合，有很好的功效。
2、對於防治胃癌也是有很好的效用的，在茄子中所含有的龍葵鹼，能夠抑制住在消化系統中的腫瘤增殖，能夠預防胃癌的發生，而且還可以消退癌熱。
3、茄子只含有的維生素E可以抗衰老，維生素E可以防止出血以及帶有抗衰老的功能，經常食用茄子之後，會讓血液中的膽固醇水平保持一定的含量，對於延緩衰老有很好的作用。
