孕婦可以吃茄子，適量食用不僅不會流產，還有很多的好處。
茄子含有豐富的維生素和礦物質，都是孕婦和胎兒日常所需的營養。並且孕婦吃茄子還有抗衰老，防止膽固醇上升，預防高血壓，幫助傷口癒合和消炎等好處。 所以，孕婦可以吃茄子。不過《本草綱目》中說“茄性寒利，多食必腹痛下利。”因此，孕婦不要一次吃太多的茄子，以免引起腹痛腹瀉，從而導致流產。
1、保護心血管
茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，幫助孕婦保持心血管正常。
2、預防高血壓
茄子含有皁草甙，可促進蛋白質、脂質、覈算的合成，提高供氧能力，改善血液流動，防止血栓，提高免疫力。此外，醫學常用這種成分降低體內膽固醇，幫助預防高血壓。
3、抗衰老
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，能延緩人體細胞的衰老，促進皮膚光澤度，有美容養顏的效果。
4、防治胃癌
茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
1、茄子是寒性食物，對於身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦來說，茄子不宜多吃。但對於健康孕婦，吃點茄子是沒問題的。
2、孕婦在選擇茄子的時候，應選擇新鮮茄子，最好不要選擇老茄子，特別是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，食用後對於孕婦和胎兒的健康不利，可能會造成茄鹼中毒出現噁心、嘔吐、腹瀉、腸絞痛、意識模糊、抽搐等症狀。
3、茄子在燒或炒的過程中很容易吸油，造成人體攝人過多的油脂。所以爲了調節身體，孕婦在吃了茄子之後，可適當的食用一些營養的水果。
4、孕婦烹調茄子時，最好是別去皮，因爲皮含有豐富的維生素。
