藕粉可以加紅糖。
藕粉營養價值很高，也比較溫和，基本上沒有飲食上的禁忌，在喝藕粉的時候是可以加紅糖一起吃的，並不會產生不良反應，還可以改善藕粉的口感。
1、先把一小包的藕粉倒入碗裏，然後加入紅糖，紅糖容易結塊，用勺子將紅糖按壓開來。
2、加入少量溫水或純淨水攪勻到看不見顆粒狀的藕粉。
3、倒入滾燙的沸水，一邊加一邊快速攪拌，直到藕粉成褐色的粘稠透明狀即可。
藕粉是難得的老少皆宜，百無禁忌的食物，與任何食物同食，都不會造成不良反應，最多隻是影響下對營養的吸收。
藕粉最好是不要與大豆、豬肝同食，因爲藕粉含纖維素多，兩者同食會降低人體對部分微量元素的吸收。
