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【包菜粥怎麼做好吃】包菜粥的做法

來源:育娃網    閱讀: 2.01W 次
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包菜大米粥

材料:大米、包菜、鹽、水

做法:

1、將米洗淨放在鍋里加入適量水,等水開後倒入少量食用油,繼續熬煮;

2、粥差不多快熟的時候將包菜切細絲,越細越好,比較好熟,放入鍋拌勻和粥一起煮;

3、煮至粥熟,加入適量鹽調味即可。

【包菜粥怎麼做好吃】包菜粥的做法

包菜排骨粥

材料:排骨200g、乾貝20g、包菜100g、米140g、鹽適量、黑胡椒適量、姜適量、蒜適量、水適量

做法:

1、包菜洗淨切碎備用;

2、乾貝洗淨用水泡10分鐘;

3、把洗好的米、排骨、連同泡乾貝的水一起倒入高壓鍋裏,然後注入適量清水,壓上12分鐘;

4、等高壓鍋可以開時,倒入切碎的包菜,蓋上蓋子,煮上4-5分鐘,記的不要上壓力;

5、出鍋時加入鹽和黑胡椒調味即可。

小貼士:

泡乾貝的水不要倒掉,最後放入包菜時高壓鍋不要上氣。

【包菜粥怎麼做好吃】包菜粥的做法 第2張

包菜胡蘿蔔粥

材料:胡蘿蔔半根、捲心菜四五片、大米一把、鹽適量、芝麻油適量、水適量

做法:

1、胡蘿蔔和捲心菜洗淨切成絲狀;

2、洗淨的大米加水入電飯鍋,插上電源煮至水開;

3、加入胡蘿蔔和捲心菜絲,滴幾滴芝麻油(加油是爲了讓胡蘿蔔中的胡蘿蔔素更好地吸收同時粥也會更香);

4、再煮十五分鐘左右至粥濃稠加點鹽即可出鍋。

小貼士:

注意用電飯鍋煮粥容易溢鍋,所以粥煮開後要將蓋子打開一點。

【包菜粥怎麼做好吃】包菜粥的做法 第3張

包菜鴨肉泡粥

材料:米飯1碗、熟鴨肉100g、包菜150g、油適量、鹽適量、蔥適量、水適量

做法:

1、鴨肉切碎,包菜洗淨切碎;

2、取燒鍋,放入米飯,加適量水,大火煮開,小火20分鐘;

3、鍋裏油熱,放下鴨肉、包菜煸炒;

4、當包菜發蔫,放鹽炒勻,盛出;

5、當鍋裏粥燉稠,放下鴨肉、包菜,煮開,撒些蔥花即可。

【包菜粥怎麼做好吃】包菜粥的做法 第4張

雞蛋包菜麥片粥

材料:麥片80g、雞蛋1個、包菜60g、油適量、鹽適量、雞精適量、水適量

做法:

1、包菜洗淨切碎,雞蛋打勻;

2、小燒鍋裏水煮開,放入麥片煮5分鐘;

3、放入包菜,加幾滴植物油.煮2分鐘;

4、放入雞蛋液煮開;

5、加適量鹽、雞精,拌勻出鍋即可。

小貼士:

如果把蔬菜用油煸炒至8分熟再放入粥內更好吃。

【包菜粥怎麼做好吃】包菜粥的做法 第5張

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